The Westin Grand Berlin befindet sich in Berlins historischer Mitte, in direkter Nähe zu Regierungsviertel, Wirtschaftszentralen, touristischen und kulturellen Highlights. Mit 400 Zimmern und Suiten zählt das Grand Hotel zu den Flagship-Häusern der Westin Hotels & Resorts in Deutschland.
Die weltweit bekannte Lobby mit 30 m hohem Atrium und Glaskuppel, das Relish Restaurant mit Bar und Terrasse sowie ein Fitness- und Wellnessbereich bieten eine besondere Guest Experience. Der große Garten mit Kräutergarten, die einzigartige Showtreppe und zehn ganz individuell gestaltete Veranstaltungsräume sind für Meetings und Events ideal.
The Westin Grand Berlin wurde 1987 zum 750 jährigen Stadtjubiläum eröffnet und ist seit 1. Juli 1997 ein Hotel der Westin® Hotels & Resorts, eine Marke von Marriott® International, Inc.
Die neu designten Zimmer sind modern ausgestattet und zeigen zum 3.000 m² großen Garten, zum Boulevard‚ `Unter den Linden‘ mit Blick auf das Brandenburger Tor oder das geschichtsträchtige Friedrichstraßenviertel. Die Zimmer sind entsprechend den sechs Säulen des Westin Well-Being Konzepts gestaltet.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Verantwortung
Als Executive Chef (m/w/d) tragen Sie die Gesamtverantwortung für die kulinarische Ausrichtung und operative Führung folgender Bereiche:
Sie führen, motivieren und entwickeln ein Küchenteam (15 Mitarbeitern sowie 6 Auszubildenden) und sind zuständig für einen reibungslosen Ablauf auf höchstem Qualitätsniveau.
Wenn Sie Kulinarik auf höchstem Niveau mit wirtschaftlicher Kompetenz verbinden und neue Maßstäbe setzen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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