Talent.com
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere
Betriebs- / Küchenleiter (m/w/d)Hotel, Gastronomie & Catering Karriere • Hamburg, Germany
Es werden keine Bewerbungen mehr angenommen
Betriebs- / Küchenleiter (m/w/d)

Betriebs- / Küchenleiter (m/w/d)

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere • Hamburg, Germany
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Frisch, gesund, abwechslungsreich und lecker!

Wir als Hamburger Original, haben es uns zur Aufgabe gemacht, Kitas und Schulen individuell und kreativ zu betreuen.

Mit unseren beiden Küchenbetrieben haben wir umfassende Möglichkeiten für die Verpflegung von Klein & Groß zu sorgen.

Unsere Grundlage ist die Erfahrung und das Know How der Gastronomie aus all ihren Bereichen.

In Kombination aus Kreativität, Qualität, Frische, Ehrgeiß und Flexibilität versuchen wir täglich für Sie und die Kinder unser Bestes zu geben.

Mit unserer Kompetenz und dem freundlichen Service stehen wir unseren Kunden für alle Fragen rund um die Gemeinschaftsverpflegung zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

  • Sie leiten und organisieren unseren Küchenbetrieb, der täglich ein frisches Mittagsmenu für ca. 6500 Personen herstellt
  • die Leitung umfasst die Organisation der Küche, des Einkaufs, des Bestellwesen sowie unterstützen Sie einen reibungslosen Ablauf des Fuhrparks
  • zeit- und passgenaue Bestellung aller Waren und Lebensmittel anhand der Bestellzahlen
  • Kontrolle über die Vor- und Zubereitung der kalten und warmen Speisen
  • Kontrolle der Qualität unserer täglich variierenden Speisen
  • die Küchenbereiche haben eine Abteilungsleitung zu Ihrer Unterstützung
  • Einhaltung und Umsetzung aller hygienischen und qualitativen Standards
  • Pflege aller Arbeitsmittel- und Geräte


Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • mindestens 2-jähirge Erfahrung in der Position eines Küchenchefs (m/w/d) bzw. Betriebsleiters (m/w/d)
  • idealerweise Erfahrung in der Systemgatronomie
  • Qualitäts- und verantwortungsbewusstse strukturierte und saubere Arbeitsweise
  • eine gute und respektvolle Führungsstärke eines Teams von ca. 45 Mitarbeitenden
  • Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • Führerschein Klasse 3 oder B


Wir bieten

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit freundlicher Atmosphäre
  • Eine ausgewogene Work-Life Balance durch geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen unseren Kernzeiten von 6.00-17.00 Uhr
  • Zeiterfassungssystem
  • Einen zentralen Arbeitsort in Hamburg Hohenfelde
  • eine individuelle und umfangreiche Einarbeitung in Ihre neue Position
  • Angebot von Getränken und Snacks
  • Übertarifliche Entlohnung gemessen an Ihrer Erfahrung
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Angebot zum Betriebssport
  • Relax Area

APGW1_DE

Jobalert für diese Suche erstellen

Betriebs- / Küchenleiter (m/w/d) • Hamburg, Germany

Ähnliche Stellen

urban apes suchen eine stellv. Betriebsleitung (M/W/D) für Hamburg

Kletterszenehamburg, Deutschland

Für unseren Standort urban apes Hamburg bieten wir ab Juli 2026 eine Position als Teil des Leitungsteams.Als Teil des Leitungsteams führst und begeisterst du dein Team für einen erstklassigen Servi... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Betriebsleitung (m/w/d) in Hamburg Hafencity

Cafe Katzentempelhamburg, Deutschland

Du möchtest Teil unserer katzentempel.Lust, Dich in unsere Erfolgsstory einzubringen?.Adresse: Überseeboulevard 2-4, 20457 Hamburg.Wir suchen ab sofort für unser Restaurant in Hamburg Hafencity ein... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Operative Leitung (m/w/d) – Betriebsgastronomie

Consortium Gastronomie GmbHhamburg, Deutschland

Wir, CONSORTIUM, sind ein dynamisches Business-Catering-Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden, das seit über 20 Jahren den Geschmack großer deutscher und internationaler Firmen trifft.Mit Leidenschaft,... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

Alsterpavillon Hamburghamburg, Deutschland

Als stellvertretende Betriebsleitung übernimmst du gemeinsam mit der Betriebsleitung die Verantwortung für den operativen Erfolg des Alsterpavillons.Du steuerst das Tagesgeschäft bereichsübergreife... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Betriebsleiter (m/w/d)

TSR Group GmbH & Co. KGhamburg, Deutschland

KG ist spezialisiert auf Metallrecycling – mit einer klaren Mission: dem Schutz von Ressourcen und Klima.Für die damit verbundenen Herausforderungen suchen wir engagierte Menschen, die in einem zuk... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Betriebsleiter (m/w/d)

FERCHAU GmbHhamburg, Deutschland

Technische und organisatorische Leitung eines Schrottplatzbetriebs.Technologien auf das nächste Level zu heben, sich Herausforderungen zu stellen und an den Innovationen von morgen zu arbeiten - da... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Abteilungsleiter Küche (m/w/x) Raum Nord-Deutschland

Höffner Möbelgesellschaft GmbH & Co.KGhamburg, Deutschland

Die flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswege unseres Familienunternehmens ermöglichen eine schnelle und dynamische Arbeit.In unserem grundsoliden und wachsenden Unternehmen arbeiten Sie an ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Betriebsleiter (m/w/d)

Aramark Deutschlandhamburg, Deutschland

Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld.Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz.Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse.Kostenfreie Verpflegung und Bereitst... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Betriebsleiter (m/w/d) Biogasanlage

TechMinds GmbHrendswühren, schleswig holstein, Deutschland

Sie sind für den reibungslosen Betrieb der Biogasanlage verantwortlich.Sie planen und überwachen die Zusammensetzung der Fütterung (Beschickung durch Lohnunternehmen).Sie sind für die Sicherstellun... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Teamleiter (m/w/d)

Personalhaus Bielefeld GmbH & Co. KGhamburg, Deutschland

Teamleiter (m/w/d) in Hamburg - Bergedorf.Für unseren beliebten und modernen Kunden in Hamburg - Bergedorf suchen wir:.Teamleiter (m/w/d)mit der Option zur Übernahme im Kundenbetrieb!.Einstieg ohne... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Betriebsleiter (m/w/d) - Fliesen-,Platten- und Mosaikleger

Kizo Bau GmbHhamburg, Deutschland

Werden Sie Teil von Kizo Bau GmbH, einem führenden Unternehmen in der Baubranche mit Schwerpunkt auf Fliesen-, Platten- und Mosaikverlegung.Als Betriebsleiter (m/w/d) übernehmen Sie eine Schlüsselr... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Abteilungsleiter Frischetheke (m/w/d)

REWEHamburg Rahlstedt, Hamburg, DE

Hamburg Rahlstedt, Bargteheider Str.Die Frischetheke ist das Herz unseres .Hier schaffen wir ausgefallene Kreationen von feinster Qualität für unsere Kund:innen.Mit deiner wertschätzenden Art und d... Mehr anzeigen

Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d)

Menue2000hamburg, Deutschland

Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?.Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000.Wir sind seit über 56 Jahren eines der führenden Unternehmen für Be... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Betriebsleiter (m/w/d) in Hamburg

Contipark Parkgaragengesellschaft mbHhamburg, Deutschland

Unsere regionalen Teams bei Contipark stellen sicher, dass die ihnen anvertrauten Standorte mit größter Sorgfalt betreut werden.Dank ihres Engagements und ihrer Leidenschaft für vielseitige Aufgabe... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)

Cafe Del Solhamburg, Deutschland

Keywords ausfüllen mit Teilzeit, Vollzeit, Minijob, Aushilfe, etc.Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.Aufstiegschancen und Entwickl... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Leiter (m/w/d) Küchenzentrum Hamburg

Moebelmarkthamburg, Deutschland

Als Handelsunternehmen haben wir uns das langjährige Vertrauen unserer Kunden mit Solidität und echter Kundenorientierung sowie den Respekt unserer Mitbewerber erworben.Unser Ziel für die nächsten ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Betriebs- und Schichtleitung (m/w/d) Domino's Hamburg Langenhorn

Domino's Pizza Netherlands BVhamburg, Deutschland

Wir sind der führende Pizza-Lieferservice weltweit und wachsen stetig mit Hilfe unserer leidenschaftlichen Mitarbeiter:innen.Du liebst Pizza und hast Lust, unsere Mission „Sell more Pizza, have mor... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Betriebsleiter Abwasserbehandlungsanlagen / Säurebetriebe Süd (m/w/d)

Aurubis AGhamburg, Deutschland

Sie übernehmen die Verantwortung für ein Team von rund 40 Mitarbeitenden und entwickeln dieses konsequent weiter – fachlich wie persönlich.Sie stellen einen stabilen, sicheren und wirtschaftlichen ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Küchenleiter Trainee (all genders) im Betriebsrestaurant der Lufthansa Technik am Hamburger Flu[...]

Lufthansa Group Taste & More GmbHhamburg, Deutschland

Werden Sie Teil der Lufthansa Group und arbeiten Sie in einem lebendigen Aviation Umfeld.Sie erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe mit für die Gastronomie unüblichen regelmäßigen und planbaren A... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Leiter (m/w/d) Küchenzentrum Hamburg

Andreas Erbenich Personalberatunghamburg, Deutschland

Vertrauen unserer Kunden mit Solidität und echter Kundenorientierung sowie dem Respekt unserer Mitbewerber erworben.Unser Ziel für die nächsten Jahre ist es, auf Basis solider kaufmännischer Führun... Mehr anzeigen