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Hotel, Gastronomie & Catering Karriere
Chef de Partie (m/w/d)Hotel, Gastronomie & Catering Karriere • Kerpen, Germany
Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere • Kerpen, Germany
Vor 6 Tagen
Stellenbeschreibung

Du liebst das kulinarische Handwerk, brennst für frische Produkte und willst deine Leidenschaft in einem historischen Ambiente im Grünen ausleben? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen ein neues Talent, das unseren Posten mit Herz, Struktur und einer großen Portion Kreativität leitet.

Dann werde Teil unserer Chateauform-Familie auf Burg Hemmersbach in Kerpen!

Bei uns checken keine anonymen Hotelgäste ein – wir begrüßen Seminar- und Tagungsteilnehmer, die sich bei uns wie zu Hause fühlen sollen. Als unser neues Service-Talent bist du das Gesicht unserer Burg und sorgst für unvergessliche Wohlfühlmomente.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Klassiker & Handwerk: Du beherrschst die Koch-Grundlagen perfekt und schickst Gerichte nach Rezeptur.
  • Kreativer Kopf: Du bringst eigene Rezeptideen ein und packst proaktiv mit an.
  • Lead & Support: Du leitest deine Commis sowie die Spülkräfte motivierend an.
  • Alles im Griff: Du kontrollierst die Waren und sorgst für eine perfekte Lagerung.
  • Saubere Leistung: HACCP-Standards und Kontrolldokumente sind für dich selbstverständlich.
  • Gastgeber-Gen: Gelegentlich tauschst du dich direkt mit unseren Gästen aus und holst dir dein verdientes Feedback.

Profil

Das bringst du mit

  • Pure Leidenschaft: Kochen ist für dich kein Job, sondern ein wichtiger Teil deines Lebens.
  • Trend-Radar: Du lässt dich von neuen kulinarischen Ideen und Trends begeistern.
  • Küchen-Köpfchen: Du arbeitest effizient, top organisiert und stehst voll hinter frischen, saisonalen Produkten.
  • Hunger auf mehr: Du willst dich weiterentwickeln und lernst jeden Tag gerne dazu.
  • Team-Player: Du hast Bock auf eine gesunde, freundliche und familiäre Atmosphäre in der Küche.

Wir bieten

Warum Chateauform Burg Hemmersbach?

  • Freie Feiertage & Sommerurlaub: Garantiert freie Tage durch unseren Betriebsurlaub über Weihnachten, Silvester und im Sommer.
  • Finanzielle Extras: Du erhältst sowohl Urlaubs- als auch Weihnachtsgeld.
  • Stressfreie Anfahrt: Wir sind direkt an die S-Bahn angeschlossen und bieten kostenfreie Parkplätze direkt vor Ort.
  • Einzigartiger Arbeitsplatz: Arbeiten in einer echten, geschichtsträchtigen Burg mit moderner Ausstattung.
  • Chateauform-Kultur: Wir duzen uns alle, arbeiten auf Augenhöhe und feiern Erfolge gemeinsam.
  • Planbarkeit: Strukturierte Dienstpläne ohne Teildienst.

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Chef de Partie (m/w/d) • Kerpen, Germany

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