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Qualitätsmanager (m/w/d) LebensmittelsicherheitKarwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG • Buchloe, de
Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

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Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG • Buchloe, de
Vor 9 Tagen
Stellenbeschreibung

Qualitätsmanager Lebensmittelsicherheit (m/w/d)

Werden Sie als Qualitätsmanager Lebensmittelsicherheit (m/w/d) Teil unseres familiengeführten Traditionsbetriebs. P.S. im Team sind alle per DU :-)

��Ihr Beitrag zu unserem gemeinsamen Erfolgsrezept

  • Lebensmittelsicherheitskultur: Sie entwickeln die Lebensmittelsicherheitskultur im Werk kontinuierlich weiter und fördern ein gemeinsames Verständnis für Verantwortung, Standards und sicheres Handeln.
  • Systemmanagement: Sie optimieren unsere Systeme der Lebensmittelsicherheit, insbesondere in den Bereichen HACCP, Fremdkörper- und Allergenmanagement.
  • HACCP-Team: Sie übernehmen die fachliche Leitung und Weiterentwicklung des HACCP-Teams und gestalten sichere, zukunftsfähige Prozesse.
  • Prozessbewertung: Sie bewerten und validieren Prozesse, Rohwaren und Konzepte hinsichtlich Lebensmittelsicherheit und Qualitätsanforderungen.
  • Abweichungsmanagement: Sie unterstützen die Bearbeitung und Nachverfolgung lebensmittelsicherheitsrelevanter Abweichungen.
  • Reklamationsbearbeitung: Sie bearbeiten Reklamationen in Vertretung und tragen zu einer professionellen und lösungsorientierten Klärung bei.
  • Beratung & Schnittstellenmanagement: Sie sind Ansprechperson für Fragen der Lebensmittelsicherheit und fördern gemeinsam mit den Fachbereichen eine gelebte Lebensmittelsicherheitskultur.

��Das bringen Sie in unsere Rezeptur ein

  • Ausbildung & Studium: Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, des Qualitätsmanagements oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
  • Berufserfahrung: Sie bringen Erfahrung in den Bereichen Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement oder Lebensmittelsicherheit mit - idealerweise in der Milch- oder Lebensmittelindustrie.
  • Fachkompetenz: Sie verfügen über fundierte Kenntnisse im HACCP-Management sowie idealerweise im Fremdkörper- und Allergenmanagement.
  • Analytische Arbeitsweise: Sie arbeiten strukturiert, lösungsorientiert und behalten auch bei komplexen Fragestellungen den Überblick.
  • Koordinationsstärke: Idealerweise haben Sie Erfahrung in der fachlichen Steuerung von Teams oder Arbeitsgruppen sowie in der Weiterentwicklung von Systemen der Lebensmittelsicherheit.
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Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittelsicherheit • Buchloe, de

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