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Sous Chef (w/m/d)sea chefs Human Resources Services GmbH • Berlin, Germany
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Sous Chef (w/m/d)

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sea chefs Human Resources Services GmbH • Berlin, Germany
Vor 21 Tagen
Stellenbeschreibung


  • Bewerben Sie sich, nachdem Sie die folgenden Anforderungen an Ihre Fähigkeiten und Qualifikationen für diese Stelle gelesen haben.

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Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:



Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff


Department: Küche / Galley




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Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit neun Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.



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Dein Job



Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:




  • In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef.


  • Du kontrollierst die Zubereitung aller täglich produzierten Speisen und Menüs sowie deren optische Präsentation.


  • Zu besonderen Anlässen, wie z.B. Themenabenden, kreierst du passende Geschmackserlebnisse.


  • Dein Team aus Demi und Chefs de Partie führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.


  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich


  • Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.



Warum sea chefs?



Das bieten wir dir:



Die schönsten Ziele der Erde



Bezahlte An- & Abreise



Internationales Arbeitsumfeld



Kostenlose Unterkunft und Verpflegung



Exklusive Crew-Bereiche



Gute Aufstiegschancen



Weiterbildungen & Trainings



Kranken- und Unfallversicherung



Kostenfreie Reinigung der Uniform



Alle Benefits



Warum sea chefs?



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  • Die schönsten Ziele der Erde


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  • Exklusive Crew-Bereiche


  • Gute Aufstiegschancen


  • Weiterbildungen & Trainings


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  • Alle Benefits



Dein Kurs & deine Talente



Das bringst du mit an Bord:




  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie


  • Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.


  • Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.


  • Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren


  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen


  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse


  • Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen



Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?


Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.



Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:


Daniel Schors








Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. xbzrezb Bitte bewirb dich ausschließlich online.

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Sous Chef (w/m/d) • Berlin, Germany

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