Rekrutierungs- und Dispositionsmanager (m/w/d) in Leipzig

Für unsere GVO-Niederlassung Leipzig suchen wir ab September 2026 eine administrativ versierte, HR-affine und empathische Persönlichkeit für die Rekrutierung, Disposition und Mitarbeitendenbetreuung.

Du bist dabei verantwortlich für die Mitarbeitenden Deines Standorts – insbesondere Köch:innen, Küchenhilfen und Servicekräfte – die Du nach enger Absprache mit dem Account Management disponierst und betreust.

Du bist kommunikativ, organisierst gerne und hast Freude daran, Menschen und Jobs zusammenzubringen? Idealerweise bringst Du HR-Kenntnisse aus Deinem Studium mit oder kommst selbst aus der Gastronomie und hast dort bereits Erfolge mit einem eigenen Team und einer optimalen Dienstplanung gefeiert?

Dann erwartet Dich bei uns eine abwechslungsreiche Aufgabe mit Verantwortung und viel Kontakt zu unseren Mitarbeitenden.

Neugierig geworden? Dann lies weiter und erfahre, was Dich sonst noch so bei uns erwartet!

Darauf kannst DU Dich freuen:

• Mehr als nur ein Job: Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen, faire Vergütung mit regelmäßigen Gehaltsanpassungen, freiwillige Sonderzahlungen wie Urlaubsgeld und Bonuszahlungen, Zuschüsse zur Altersvorsorge, Corporate Benefits, Business Bike und weitere attraktive Vorteile für Mitarbeitende
• Wertschätzung & Kultur: Offene Du-Kultur und kurze Entscheidungswege, flache Hierarchien und ehrliches Feedback sowie eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit echtem Teamzusammenhalt
• Entwicklung & Support: Strukturierte Einarbeitung und persönliche Betreuung, Raum für eigene Ideen und aktive Mitgestaltung sowie langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten vor Ort: Du arbeitest gemeinsam mit Deinem Team in unserer GVO-Niederlassung Leipzig
• Teamspirit erleben: Gemeinsam Erfolge feiern, kollegiales Miteinander und kurze Abstimmungswege

DEINE Mission bei uns:

Rekrutierung & Bewerbungsmanagement

• Du erstellst und veröffentlichst Stellenanzeigen für unsere gastronomischen Einsatzbereiche
• Du sichtest Bewerbungen und begleitest den Bewerbungsprozess
• Du baust Deinen Bewerber:innenpool kontinuierlich aus

Disposition & Einsatzplanung

• Du übernimmst Verantwortung für einen festen Mitarbeitendenstamm von rund 50 Voll- und Teilzeitbeschäftigten – insbesondere für Köch:innen, Küchenhilfen und Servicekräfte
• Du planst die Einsätze unserer Mitarbeitenden passend zu den Anforderungen unserer Kund:innen
• Du koordinierst kurzfristige Änderungen und Ausfälle und findest passende Lösungen
• Du behältst Verfügbarkeiten und Einsatzplanung jederzeit im Blick

Mitarbeitendenbetreuung

• Du bist montags bis freitags von 08:00 bis 16:30 Uhr Ansprechpartner:in für die Anliegen unserer Mitarbeitenden am Standort
• Du sorgst dafür, dass unsere Mitarbeitenden gut betreut werden und sich bei uns gut aufgehoben fühlen
• Du begleitest unsere Mitarbeitenden während ihrer Einsätze und stehst ihnen bei Fragen und organisatorischen Anliegen unterstützend zur Seite
• Du stellst gemeinsam mit dem Account Management einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sicher

Personaladministration

• Du erstellst Arbeitsverträge und weitere Personalunterlagen
• Du pflegst unsere digitalen Systeme und Personaldaten
• Du stellst gemeinsam mit dem Team reibungslose administrative Abläufe sicher

Zusammenarbeit

• Du arbeitest eng mit dem Account Management des Standorts zusammen
• Du stimmst Dich mit Verwaltung und weiteren internen Ansprechpartner:innen ab
• Du bringst eigene Ideen ein und entwickelst unsere Abläufe aktiv mit

DEIN Input für ein starkes Match:

• Du verfügst über eine kaufmännische Ausbildung, ein Studium mit Schwerpunkt Personal/HR oder vergleichbare praktische Erfahrung
• Idealerweise bringst Du bereits erste Erfahrung in den Bereichen HR, Recruiting, Gastronomie, Dienstplanung oder Führung mit
• Vielleicht hast Du ein Studium mit Schwerpunkt Personal/HR absolviert und möchtest Deine Kenntnisse jetzt praktisch einsetzen
• Du kommunizierst sicher, empathisch und verbindlich
• Du arbeitest strukturiert und zuverlässig und kannst Prioritäten setzen
• Auch bei kurzfristigen Änderungen behältst Du den Überblick
• Du verfügst über gute MS-Office-Kenntnisse und bist sicher im Umgang mit digitalen Tools
• Du arbeitest selbstständig und gleichzeitig gerne im Team
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse

Klingt nach Deinem nächsten Step?

Dann sende uns einfach Deinen Lebenslauf – gerne mit Deinem frühestmöglichen Startdatum und Deiner Gehaltsvorstellung – an:

So läuft unser Bewerbungsprozess

• Du erhältst in der Regel innerhalb von drei Werktagen eine erste Rückmeldung.
• Anschließend lernen wir uns in einem virtuellen Gespräch kennen – meist innerhalb von sieben Tagen.
• Danach besprechen wir gemeinsam die nächsten Schritte.

Du hast Fragen?

Unser Recruiting-Team hilft Dir gerne weiter und freut sich auf Deinen Anruf unter 0541 3303-123.

GVO PERSONAL GmbH

Möserstr. 2-3
49074 Osnabrück