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AccorHotel
Commis de Cuisine (m/f/d) (absence cover 1 year fixed term)AccorHotel • Berlin, BE, Germany
Commis de Cuisine (m/f/d) (absence cover 1 year fixed term)

Commis de Cuisine (m/f/d) (absence cover 1 year fixed term)

AccorHotel • Berlin, BE, Germany
Vor 26 Tagen
Stellenbeschreibung

Job Description

What you’ll do…

  • Work closely with our kitchen team to prep and cook tasty dishes that make our guests happy.
  • Keep your station well-organised and ready for service, making sure the kitchen runs smoothly.
  • Support with mise en place – from chopping and prepping to sauces and garnishes.
  • Help with plating and presentation so every dish looks as good as it tastes.
  • Take care of hygiene and food safety, keeping your area spotless and up to Hox standards.
  • Jump in to check deliveries, store ingredients properly, and keep an eye on freshness.
  • Learn from our senior chefs, pick up new techniques, and grow your skills every day.
  • Be a real team player – supporting colleagues, sharing ideas, and bringing positive vibes to the kitchen.


Qualifications

What we’re looking for…

  • Completed apprenticeship as a Chef or similar qualifications are ideal
  • Previous experience working as part of a kitchen team in a European cuisine
  • Passion for fresh ingredients and strong flavors
  • You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way
  • Individuals. You’re looking for a place where you can be you; no clones in chef’s white here
  • You’re all about having a positive impact on the people you interact with, leaving them with a memorable experience
  • You’re not precious. We leave our egos at the door and help get stuff done



Additional Information

What’s in it for you…

  • A competitive package, plenty of opportunity for development and rewards for going the extra mile and living our values.
  • 24 holidays (plus bank holidays) and extra time off to volunteer with one of our partner charities.
  • The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding.
  • Great discounts across the entire Ennismore family (which you get to keep even if you decide to leave us!)
  • BVG Public Transportation Ticket on us!
  • Enjoy a free night at The Hoxton and a meal for two when you first start with us.
  • Food on us during your shift – we support you finding a fueling lunch with Pluxee Benefits Card and food vouchers.
  • Regular team get togethers, from our team drinks to our (pretty special!) bi-annual parties – we know how to have a good time!
  • An annual diversity and inclusion calendar of events creating opportunities for you to learn, celebrate and make a positive impact.
  • Get in touch with experts from OpenUp to balance work and life or any other mental-wellbeing related topic.
  • Enjoy lots of Discounts through our Corporate Benefits Discount webpage.
  • Learn and grow with our Ennismore Learning platform and its +6.000 training opportunities
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Commis de Cuisine (m/f/d) (absence cover 1 year fixed term) • Berlin, BE, Germany

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