Unsere Wurst- und Fleischtheke im Kalieber STÜTZPUNKT in Lastrup steht für traditionelles Fleischerhandwerk, kompetente Beratung, unverfälschten Genuss rund um Wurst und Fleisch aus Tierwohl-Haltung sowie besondere BBQ-Momente. Um diesen Anspruch weiter auszubauen, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Fleischer Verkauf oder einen Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei für unser Team in Lastrup.
Aufgaben
Als Profi an unserer Fleischtheke bringst du dich aktiv in die Verkaufsberatung hochwertiger Wurst- und Fleischwaren ein, um unseren Kundinnen und Kunden das Beste für echte Genussmomente und grandiose BBQ-Erlebnisse zu empfehlen. Zudem bereicherst du unsere Bedientheke mit deinen Ideen für Veredelung, Neukreationen, Warenpräsentation und Verkaufsförderung.
Deine typischen Aufgaben:
- Kalieber-Kunden mit Wurst & Fleisch aus tiergerechter Haltung glücklich machen
- Verkauf und fachkundige Beratung zu Rassen, Haltungsformen, Fleischqualität, Zuschnitten und Zubereitung
- kreative Thekenbestückung und -gestaltung
- Herstellung von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren
- Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygienerichtlinien [HACCP]
- Unterstützung bei Warenbestellung, Warenlagerung, Inventur etc.
Qualifikation
- Fleischer oder Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei bist und mehrjährige Erfahrung im Fleisch-/Feinkost-Handwerk sowie in Verkauf und Kundenberatung vorweisen kannst,
- Freude an Verkaufsberatung und am Umgang mit Kundschaft hast,
- die gängigen Maschinen und Geräte in der Wurstküche beherrscht,
- gute Warenkenntnisse hast und mit den gesetzlichen Vorschriften [HACCP & QS] vertraut bist,
- etwas zu bewegen willst,
- selbstständig, teamfähig, verantwortungsbewusst und zuverlässig bist,
- strukturiert und sauber arbeitest,
- Fleischerhandwerk, Tierwohl, Genuss und BBQ als perfektes Zusammenspiel betrachtest.
Benefits
- abwechslungsreiche Aufgaben rund um Wurst, Fleisch, Grillen, BBQ und Genuss
- eine coole Location mit Großstadtflair, großer Fleischtheke, Dry Ager-Reifeschrank und modern ausgestatteter Wurstküche
- attraktive Vergütung und je nach Alter 28 oder 30 Tage Urlaub [in Vollzeit]
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
- flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur mit der Möglichkeit, dich einzubringen und weiterzuentwickeln
- ein kollegiales Umfeld, in dem wir uns aufeinander verlassen können und einander wertschätzen
- HanseFit, E-Bike-Leasing, betriebliche Altersvorsorge und Personalrabatt
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Kalieber ist Fleischer Handwerkskunst aus Lastrup [Landkreis Cloppenburg] im Oldenburger Münsterland. Gegründet als Onlineshop für Wurst und Fleisch aus Tierwohl-Haltung, dreht sich heute auch offline alles um Handwerk, Qualität, Wertschätzung, Leidenschaft und Genuss.
Am Standort in Lastrup vereinen wir auf über 700 m² Fleischerei, Feinkost, Grillfachhandel, AKADEMIE und BBQ-Restaurant und machen so besondere Genussmomente erlebbar.
In der Kalieber BBQ-BASE in Lastrup zelebrieren wir authentisches Woodfire BBQ – puristisch, low & slow und mit Premium-Meat von Buntem Bentheimer Schwein, Aktivstall-Schwein und Weiderind [Angus, Galloway & Limousin]. In unserem BBQ-Restaurant mit Biergarten, wechselndem Mittagstisch und Abendkarte servieren wir klassische BBQ-Gerichte und Spezialitäten aus dem Smoker und vom Grill – ergänzt durch Steaks, Burger und mehr. Abgerundet wird das Angebot durch Aktionen wie Themenabende [z.B. Rippchen zum Sattessen], AKADEMIE-Kurse & Events.