Koch / Köchin - (w/m/d) – Chef de Partie – Fine-Dining-Airline-Catering
BUHL Personal GmbH - Niederlassung München • München-Flughafen, Deutschland
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung
Genuss-Held – First-Class-Rocker – Gourmet-Magier – (w/m/d)!
Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten in einem professionellen Team arbeiten? Dann unterstützen Sie unseren namhaften Kunden, einen renommierten Airline-Caterer und den erfahrenen Betreiber der First Class-, Premium- und Business Lounges am Flughafen München, als erfahrener Koch / Köchin (w/m/d) und Chef de Partie.
Ihre Aufgaben:
- Verstärkung des erstklassigen Küchen-Teams unseres Kunden
- Mitwirkung bei der Gestaltung & Umsetzung hochwertiger Fine-Dining-Konzepte für First- & Business Class
- Sicherstellung des hohen kulinarischen Niveaus durch Verkostung, Qualitätskontrolle & sorgfältiger Umsetzung
- Unterstützung des reibungslosen Produktionsablaufes durch Anleitung & Schulung des Teams am First-Class-Posten
- Umsetzung & Dokumentation der Richtlinien des HACCP-Konzeptes
- Professionelle Zusammenarbeit mit der Küchenleitung (Sterne-Köche)
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. Köchin (w/m/d)
- Erfahrung in der Sterne- oder Fine-Dining-Gastronomie
- Sehr gutes Verständnis für Premiumprodukte, moderne Anrichtetechniken & internationale Küche
- Idealerweise ZÜP-geprüft (Zuverlässigkeitsüberprüfung nach §7 Luftsicherheitsgesetz)
- Handwerkliches Geschick & Kreativität
- Gepflegtes Äußeres & gute Umgangsformen
- Verantwortungsvolle & strukturierte Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (min. B2) sowie gute Englischkenntnisse
Wir bieten Ihnen:
- Einen attraktiven, abwechslungsreichen & sicheren Arbeitsplatz in Vollzeit in einem spannenden & internationalen Umfeld
- Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit
- Erfahrene, verlässliche & fachlich versierte Disponentinnen & Disponenten
- Ein faires & pünktliches Gehalt
- Gewissenhafte Einarbeitung durch unseren Kunden vor Ort
- Hochwertige & preisgünstige Kantine
- Parkmöglichkeiten direkt am Arbeitsplatz
- Umfangreiche Zusatzleistungen möglich: Zuschüsse zu Fahrtkosten oder Monatsticket, Vergünstigungen in einem Fitness-Club, Weiterbildungen & vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops
- Langfristiger Einsatz mit optionaler Übernahme durch unseren Kunden
Ihre Zukunft beginnt heute!
Bewerben Sie sich jetzt! Unser Niederlassungs-Team freut sich bereits auf Sie!