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BRLO Gastronomie Holding GmbH
Deputy Service Manager*in (m/w/d)BRLO Gastronomie Holding GmbH • Berlin
Deputy Service Manager*in (m/w/d)

Deputy Service Manager*in (m/w/d)

BRLO Gastronomie Holding GmbH • Berlin
Vor 15 Tagen
Stellenbeschreibung

Hi, wir sind BRLO!

Ab sofort suchen wir eine(n) Deputy Service Manager*in (m/w/d), für unsere Location BRLO Charlottenburg, die*der dabei unterstützt unser Serviceteam zu führen, für einen reibungslosen Ablauf sorgt und auch mal ein Feierabendbier mit uns trinkt.

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

  • Unterstützung bei der personellen Leitung des Service-Teams
    • Auswahl und Entwicklung der Mitarbeiter in Absprache mit der Serviceleitung
    • Schulung der Mitarbeiter (Service, Up-Sell, Kassensystem Gastronovi, Zeiterfassungsystem gastromatic, Aufgabentracking flowtify)
    • Unterweisung der Mitarbeiter im Bereich Arbeitssicherheit
  • Operative Gestaltung und Verbesserung des Serviceablaufs in Restaurant gemeinsam mit der Serviceleitung
  • Unterstützung bei der Dienstplanerstellung für das Serviceteam
  • Unterstützung bei der Kontrolle der Arbeitsstunden in Gastromatic
  • Übernahme von Day- und Night-Manager Tätigkeiten
  • 3 Monatliche Inventur im Servicebereich
  • Überwachung regelmäßiger Aufgaben des Serviceteams in Flowtify
  • Teilnahme am wöchentlichen Jour Fixe
  • Monatliche Merchandise Inventur

Dein Profil

  • einschlägige Serviceerfahrung in der Gastronomie, erste Führungserfahrung wünschenswert
  • Fähigkeiten, ein Team zu motivieren, zu entwickeln und zu führen
  • Hervorragende zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten, um effektiv mit Gästen, Mitarbeitern und anderen Abteilungen zu interagieren
  • Leidenschaft für exzellenten Kundenservice und die Fähigkeit, ein positives Kundenerlebnis zu schaffen
  • Organisationsfähigkeit, um den Servicebetrieb effizient zu koordinieren
  • Flexibilität und Belastbarkeit, um in einem dynamischen und sich schnell verändernden Umfeld erfolgreich zu sein
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, um mit einem internationalen Publikum und Team kommunizieren zu können
  • Bereitschaft auch am Abend, Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten

Wir bieten Dir

  • Eine Marke mit Haltung
  • Aus- und Weiterbildung
  • Ein tolles, vielseitiges und internationales Team
  • Faire und zuverlässige Bezahlung
  • Feierabendbier
  • Gelebte Diversität
  • Mitarbeiteressen
  • Mitarbeiterevents
  • Mitarbeiterprämien
  • Mitarbeiterrabatte
  • Monatlicher Haustrunk
  • Neue Location
  • Betriebliche Altersversorgung
  • Jobrad

Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen! PRST! Deine Ansprechperson

Yasemin Büyükuzun
Junior HR Managerin

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Deputy Service Manager*in (m/w/d) • Berlin

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