Talent.com
bcc Berlin Congress Center GmbH
Chef de Partie (m/w/d) der kalten Küchebcc Berlin Congress Center GmbH • Berlin, Berlin, DE
Chef de Partie (m/w/d) der kalten Küche

Chef de Partie (m/w/d) der kalten Küche

bcc Berlin Congress Center GmbH • Berlin, Berlin, DE
Vor 12 Stunden
Stellenbeschreibung

Was ist deine Rolle im bcc

  • Als Chef de Partie (m/w/d) der kalten Küche bereitest du in einer modern ausgestatteten und hauseigenen Küche Vorspeisen, Snacks und Desserts für Veranstaltungen mit 500 bis 1.500 Gästen zu.
  • Du setzt unsere Qualitäts- und Präsentationsstandards bei der Zubereitung und beim Anrichten konsequent um.
  • Du organisierst deine Mise en Place selbstständig und bereitest die benötigten Mengen entsprechend unserer Veranstaltungsplanung vor.
  • Du bringst deine Ideen ein und unterstützt uns dabei, unsere Speisen und Abläufe kontinuierlich weiterzuentwickeln.
  • Du unterstützt bei Bedarf auch in anderen Bereichen der Küche und packst dort mit an, wo deine Kollegen gerade Unterstützung brauchen.


Was dich im bcc erwartet

  • Arbeitsort
    Ein toller Job in Berlin-Mitte.
  • Arbeitszeit
    Du arbeitest 30-35 Stunden pro Woche.
  • Wochenendarbeit
    Du arbeitest überwiegend unter der Woche zu planbaren Tageszeiten – nur vereinzelt an Wochenenden oder bei Abendveranstaltungen.
  • Benefit deiner Wahl
    Du profitierst monatlich von einem Benefit deiner Wahl: Fahrtkostenzuschuss, Firmenfitness oder steuerfreie Sachbezüge in Form von Gutscheinen.
  • Kostenfreie Verpflegung
    Du kannst dich auf das kostenfreie Crewcatering freuen. Es gibt täglich Mittagessen, Vesper am Nachmittag und ein wechselndes Angebot an Getränken.
  • 30 Tage Urlaub
    Im bcc hast du 30 Tage Urlaub. Für Weihnachten und Silvester brauchst du jeweils nur einen halben Urlaubstag zu nehmen.
  • Flexible Arbeitszeiten
    Das bcc bietet dir ein Jahresarbeitszeitkonto sowie unterschiedliche Arbeitszeitmodelle, die zu deiner individuellen Lebenssituation passt.
  • Betriebliche Altersvorsorge
    Wir bezuschussen die vom bcc angebotene betriebliche Altersvorsorge mit 25 %, um dich bei der Absicherung deiner Zukunft zu unterstützen.
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
    Solltest du Arbeitseinsätze außerhalb der regulären Arbeitszeiten haben, vergütet das bcc sie dir zusätzlich - sozialversicherungs- und lohnsteuerfrei.

Womit du uns begeisterst

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Erfahrung in der kalten Küche.
  • Du hast bereits Erfahrung in einer Postenchef- oder vergleichbaren Leitungsfunktion - oder bist bereit, diesen nächsten Schritt zu gehen.
  • Du hast eine gute sprachliche und schriftliche Ausdrucksweise mit guten Deutschkenntnissen.
  • Du übernimmst Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen an deinem Posten.
  • Du zeigst Flexibilität und Freude an der Umsetzung neuer Ideen.
  • Du arbeitest eigenständig, strukturiert und behältst auch bei großen Veranstaltungen den Überblick.
  • Du verfügst über Kenntnisse der HACCP-Richtlinien.

Über uns

Das bcc ist eine Veranstaltungslocation mit zentraler Lage in Berlin. Bei uns finden mehr als 60 Veranstaltungen im Jahr aus den Bereichen Wirtschaft, Wissenschaft und Politik statt. Wir sind ein komplexer Dienstleister rund um die Veranstaltung. Ob Gastronomie, IT, Reinigung oder Veranstaltungstechnik: wir bauen auf eigene materielle Ressourcen und Mitarbeiter, stimmen alle Prozesse detailliert aufeinander ab und schaffen so ein überzeugendes Gesamtprodukt.

Jobalert für diese Suche erstellen

Chef de Partie (m/w/d) der kalten Küche • Berlin, Berlin, DE

Ähnliche Stellen

stv. Küchenchef / Souschef (m/w/d)

Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KGBerlin, Deutschland

Küchenchef / Souschef (m⁠/⁠w⁠/⁠d).Berlin Alexanderplatz - Biermeisterei by Lemke.Berliner Brautradition auf echte Grill-Leidenschaft.Wir servieren nicht einfach... Mehr anzeigen

Mitarbeiter verzehrfertige Speisen / Convenience (m/w/d)

REWEBerlin, Berlin, DE

Voll-/Teilzeit, 30 bis 37 Wochenstunden, befristet |.Du liebst es, Menschen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern? In deiner.REWE Viet Nguyen Duc oHG (Ernststr.Kund:innen jederzeit willkommen und gut... Mehr anzeigen

Küchenkraft (m/w/d)

TimeCrew GmbHBerlin, Deutschland

Time Crew sucht Verstärkung als Küchenhilfe (m/w/d).Attraktive Vergütung nach Tarif.Urlaubstage sowie zusätzliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld.Persönliche Betreuung und ein sicherer Arbeitsplatz.Ei... Mehr anzeigen

Verkäufer Backwaren (m/w/d)

REWEBerlin Kreuzberg, Berlin, DE

Berlin Kreuzberg, Hallesches Ufer 40 |.Du liebst es, Menschen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern? In deiner.REWE Steven Horn oHG (Hallesches Ufer 40, 10963 Berlin / Kreuzberg).Kund:innen jederzeit... Mehr anzeigen

Küchenhilfe in der Betriebsgastronomie (m/w/d)

SPITZKE SEGroßbeeren, Brandenburg, DE

Gestalten in vernetzten Dimensionen.Wir sind eine starke Unternehmensgruppe mit rund 2.Mitarbeitenden an 18 Standorten in Deutschland und Europa.Gemeinsam gestalten wir Europas Bahninfrastruktur un... Mehr anzeigen

Inbetriebnehmer w/m/d

S&B Personalservice GmbHTeltow, Brandenburg, DE

Die Verbindung aus Technik und Leidenschaft!.Inbetriebnehmer w/m/d in Teltow.Ganz gleich, aus welcher Ecke Berlins du kommst – dieser Job bietet dir optimale Arbeitswege und passt perfekt zu dir!.I... Mehr anzeigen

Quereinsteiger Verkäufer Frischetheke (m/w/d)

REWETeltow, Brandenburg, DE

Die Frischetheke ist das Herzstück unserer.REWE Christian Krüger oHG (Mahlower Str.Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du unsere Kund:innen mit dein... Mehr anzeigen

Handwerker (m/w/d)

ProCurand Care GmbHZossen, Brandenburg, DE

Mehr als 25 Jahre ProCurand: Offen für die Zukunft.Seit 1999 pflegen wir Lebensfreude.Für alle Menschen, die die ProCurand besuchen, bei uns leben oder arbeiten.Diesen Auftrag nehmen wir an unseren... Mehr anzeigen

Verkäufer Frischetheke & warme Küche (m/w/d)

REWEBerlin Kreuzberg, Berlin, DE

Berlin Kreuzberg, Hallesches Ufer 40 |.Voll-/Teilzeit, 30 bis 37 Wochenstunden, unbefristet |.Die Frischetheke ist das Herzstück unserer.REWE Steven Horn oHG (Hallesches Ufer 40, 10963 Berlin / Kre... Mehr anzeigen

Quereinsteiger Verkäufer Frischetheke & warme Küche (m/w/d)

REWEBerlin Kreuzberg, Berlin, DE

Berlin Kreuzberg, Hallesches Ufer 40 |.Voll-/Teilzeit, 30 bis 37 Wochenstunden, unbefristet |.Die Frischetheke ist das Herzstück unserer.REWE Steven Horn oHG (Hallesches Ufer 40, 10963 Berlin / Kre... Mehr anzeigen

Verkäufer Frischetheke (m/w/d)

REWETeltow, Brandenburg, DE

Die Frischetheke ist das Herzstück unserer.REWE Christian Krüger oHG (Mahlower Str.Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du unsere Kund:innen mit dein... Mehr anzeigen

Chef de Partie / Koch - Berlin

TimeCrew GmbHBerlin, Deutschland

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Dich als Chef de Partie / Koch in Berlin für eine spannende Teilzeitstelle in der Gastronomie! .Du bringst Leidenschaft für die Gastronomie mit.Du hast bere... Mehr anzeigen

Koch (m/w/d)

S&B Personalservice GmbHBerlin, Berlin, DE

Modern Cooking in a old Castle.Sie Teil unseres kulinarischen Teams!.Sie lieben es, mit frischen Zutaten kreative Gerichte zu zaubern und möchten Ihre Leidenschaft für gutes Essen an einem ganz bes... Mehr anzeigen

Koch (m/w/d)

Seehotel Berlin-RangsdorfRangsdorf, Brandenburg, Germany

Die folgenden Informationen sollen potenziellen Bewerbern ein besseres Verständnis der Anforderungen für diese Stelle vermitteln.Das 4-Sterne-Seehotel Berlin-Rangsdorf ist eines der führenden Häuse... Mehr anzeigen

 • Gesponsert • Neu!

Pädagogische Fachkraft (m/w/d)

JobijobaLiebenwalde, Oberhavel, Brandenburg

Pädagogische Fachkraft (m/w/d) für unsere Außenwohngruppe gesucht Dein Job mit Wirkung – Begleite junge Menschen auf ihrem ersten Schritt in die Selbstständigkeit! Du möchtest Jugendliche und junge... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Koch (m/w/d)

SidecrewBerlin, Deutschland

Flexibilität und Kreativität ins unser Team ein.Wir suchen einen leidenschaftlichen und talentierten Koch, der sich in verschiedenen Arbeitsumgebungen wohlfühlt.Als Leiharbeitnehmer erwarten dich a... Mehr anzeigen

Zu heiß zu Hause? Komm an den klimatisierten Airport! Promote mit uns den ganzen Sommer coole Marken

young promotion GmbHLudwigsfelde, Deutschland

Während andere bei Sommerhitze schwitzen, arbeitest Du bei uns in klimatisierten Duty Free Shops am Flughafen.Triff Reisende aus aller Welt und unterstütze uns an bis zu 7 Tagen pro Woche!.Während ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Koch (m/w/d) in Berlin

TimeCrew GmbHBerlin, Deutschland

Du liebst die Welt der Gastronomie, möchtest aber mehr Abwechslung und bist auf der Suche nach neuen Herausforderungen und flexiblen oder auch festen Arbeitszeiten? Hast du eine abgeschlossene Ausb... Mehr anzeigen

Koch (m/w/d)

JobijobaLudwigsfelde, Teltow-Fläming, Brandenburg

Kristall steht für Wasser, Wärme und Wohlbefinden – ein Leitgedanke, der unsere Firmenphilosophie maßgeblich prägt.Nicht nur in unseren Thermalbädern ist dieses Grundverständnis ein Vorteil, der un... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Beikoch (m/w/d) Zossen

ProCurand Care GmbHZossen, Brandenburg, DE

ProCurand Dienstleistungs GmbH.Mehr als 25 Jahre ProCurand: Offen für die Zukunft.Seit 1999 pflegen wir Lebensfreude.Für alle Menschen, die die ProCurand besuchen, bei uns leben oder arbeiten.Diese... Mehr anzeigen