Koch (m/w/d)

Job Description

Kochen mit Sinn und mit Perspektive.

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Du bist ausgebildeter Koch und möchtest deine Erfahrung dort einsetzen, wo gutes Essen jeden Tag ein Stück Lebensqualität bedeutet? Im Pflegewohnhaus Ziesar kochst du für Menschen, für die eine gute Mahlzeit weit mehr ist als reine Verpflegung.

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Bei uns erwartet dich eine geräumige, moderne Küche, in der mit gesunden Produkten aus der Region gearbeitet wird. Gleichzeitig bekommst du Raum für deine eigenen Ideen und Rezepte und kannst dich aktiv in den Küchenalltag einbringen.

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Als gemeinnütziger Verein ist Pro Seniorenpflege seit 1991 in Brandenburg aktiv und bietet dir die Sicherheit eines etablierten Arbeitgebers. Dazu kommen 30 Tage Urlaub, eine Vergütung in Anlehnung an den TVöD und zusätzliche Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsarbeit. Besonders interessant ist die Stelle, wenn du nicht nur einen neuen Arbeitsplatz, sondern eine langfristige Perspektive suchst: Zunächst besteht die Aussicht auf eine stellvertretende Küchenleitung und perspektivisch kann sich daraus in den kommenden Jahren die Möglichkeit zur Küchenleitung entwickeln. Deine Erfahrung und dein Fachwissen sind bei uns also nicht nur gefragt, sondern können der nächste Schritt für dich sein.

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Wenn du mit Leidenschaft kochst, Verantwortung übernehmen möchtest und einen sicheren Arbeitsplatz mit Sinn suchst, sollten wir uns kennenlernen.

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Deine Aufgaben

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  Zubereitung und Anrichten ausgewogener Mahlzeiten für unsere Bewohner

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  Arbeiten nach Rezepturen sowie Einbringen eigener Ideen und Rezepte

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  Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen

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  Fachgerechter und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln

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  Einhaltung der Lebensmittelhygiene und aller relevanten Qualitätsstandards

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  Organisation und Koordination der Abläufe in der Küche

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  Zusammenarbeit mit deinen Kolleginnen und Kollegen sowie angrenzenden Bereichen

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  Schrittweise Übernahme von Verantwortung mit Blick auf eine mögliche stellvertretende Küchenleitung

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Das bieten wir dir

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  Ab sofort eine Stelle in Vollzeit mit 40 Stunden oder Teilzeit mit 30 Stunden

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  Vergütung in Anlehnung an den TVöD

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  Eingruppierung zwischen TVöD 3 Stufe 1 und TVöD 4 Stufe 1

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  30 Tage Urlaub

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  Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsarbeit

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  Zulagen für kurzfristige Dienstübernahmen und Diensttausch

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  Eine geräumige und moderne Küche

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  Arbeiten mit gesunden Produkten aus der Region

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  Raum für eigene Ideen und Rezepte

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  Familiäres Arbeitsumfeld

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  Sicherer Arbeitsplatz bei einem gemeinnützigen und etablierten Träger

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  Perspektive auf eine Position als stellvertretende Küchenleitung

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  Langfristige Entwicklungsmöglichkeit in Richtung Küchenleitung

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  Betriebliche Altersvorsorge

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Das bringst du mit

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  Das Wichtigste: eine abgeschlossene und nachweisbare Ausbildung zum Koch (m/w/d)

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  Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung und im Anrichten von Speisen

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  Kenntnisse der geltenden Lebensmittel- und Hygienevorschriften

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  Organisationstalent und eine selbstständige Arbeitsweise

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  Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

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  Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

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  Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

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  Gepflegtes und freundliches Auftreten

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  Ausreichende Deutschkenntnisse für eine sichere Abstimmung im Küchenalltag

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  Interesse daran, perspektivisch mehr Verantwortung zu übernehmen

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