Chef de Partie (m / w / d) für unser exklusives Restaurant Sansibar by Breuninger

Nordischer Charme, kulinarischer Genuss und eine Prise Seeluft. Die Sansibar by Breuninger, im Department Stores im Kö-Bogen, lädt zum Verweilen und Genießen ein und bietet Dir eine beeindruckende Arbeitsatmosphäre.

Wir stehen in unserer Gastronomie für eine  besondere Work-Life-Balance  ein, in der uns  Dein Wochenende  wichtig ist.

Aus diesem Grund ist unsere „Sansibar“ an allen  Sonn- und Feiertagen geschlossen . Überstunden sind bei uns auch keine Selbstverständlichkeit und Du kannst diese dank  moderner Zeiterfassung  umgehend wieder „abfeiern“. Für eine bessere Planbarkeit Deiner Privatsphäre steht Dein Dienstplan mindestens  zwei Wochen im Voraus  fest.

Die Position ist ab sofort in Vollzeit zu besetzen.

Deine Aufgaben

• Du verwöhnst unsere exklusiven Gäste mit Deinen selbst zubereiteten Menüs und kannst erstklassige Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen und Nachspeisen anbieten
• Du arbeitest mit hochwertigen Produkten und bist für die Qualität unserer Küche verantwortlich
• Als kreatives Mitglied des Teams bringst Du Deine Ideen und Erfahrungen leidenschaftlich gerne in das Team ein
• Täglich frische Lebensmittel sind für Dich die Basis Deiner Menüs
• Kreativität und das Zubereiten von Speisen begeistern Dich
• Du verantwortest einen optimalen Küchenablauf
• Du trägst die Verantwortung für die notwendigen Vorbereitungsarbeiten (Mise en place) in Deinem Arbeitsbereich

Dein Profil

Wir bieten

Bei uns erhältst Du die Möglichkeit, in einem modernen, agilen sowie wertschätzenden Umfeld zu arbeiten. Fühlst Du Dich angesprochen? Dann findest Du bei Breuninger ein Team, in dem Du Dich wohlfühlen und nachhaltig wirken kannst.