Ausbildung Koch:Köchin (m/w/d)

DAS SIND WIR Vielfaeltige Angebote, unvergessliche Erlebnisse und ein gemeinsames Gefuehl: Gastronomie, die wir lieben – mit Persönlichkeit, höchster Qualitaet und echter Leidenschaft. Haus Breitnau, das Aktivhotel der BASF im Schwarzwald, verbindet Natur, Erholung und Teamwork auf 1.000 Metern Höhe. Im Team entsteht hier ein Umfeld, in dem Gaeste sich willkommen fuehlen und wertvolle Erfahrungen gesammelt werden. Bei BASF stimmt die Chemie. Denn wir setzen auf Innovation in unseren Lösungen, auf Nachhaltigkeit in unserem Handeln und auf Verbundenheit in unserem Denken. Und auf dich. Werde Teil unserer Erfolgsformel und entwickle mit uns die Zukunft - in einem globalen Team, das Vielfalt lebt und sich fuer Chancengerechtigkeit unabhaengig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identitaet, Behinderung, Religion oder Weltanschauung einsetzt. ELEMENTE DEINER AUSBILDUNG Du hast eine Leidenschaft fuer gutes Essen, arbeitest gerne mit frischen Zutaten und möchtest dein kulinarisches Talent in einem professionellen Umfeld ausbauen? Dann starte deine Ausbildung bei uns! Als Koch lernst du alle wichtigen Aspekte der Gastronomie kennen und entwickelst dich zu einem echten Profi in der Kueche. Waehrend deiner Ausbildung wirst du in einem motivierten Team arbeiten und die Grundlagen der Zubereitung, Praesentation und Planung von Gerichten erlernen. Vom ersten Schnitt bis zum perfekten Anrichten – bei uns bekommst du das Handwerkszeug, um deine kreativen Ideen in der Kueche umzusetzen und deine Leidenschaft fuer gutes Essen zu leben. Bewirb dich jetzt und starte bei uns deine Reise in die Welt der Gastronomie!DAS LERNST DU WAeHREND DEINER AUSBILDUNG * Zubereiten von kalten und warmen Speisen (aus der regionalen und internationalen Kueche) auf den verschiedenen Kuechenposten * Erlernen von Prozessablaeufen auf den verschiedenen Kuechenposten * Heranfuehren an einen professionellen Umgang mit Gaesten * Zusammenstellen und Erarbeiten von Menues, Buffets oder Caterings * Fachgerechtes Einkaufen, Kontrollieren und Lagern von Lebensmitteln * Erlernen des richtigen Umgangs mit Kuechenmessern und Maschinen in der Kueche * Kennenlernen und Einhalten von Hygienevorschriften und unseren Hygienestandards * Kennenlernen und Einhalten von Arbeitssicherheit und UmweltschutzDAS BRINGST DU MIT * mindestens Berufsreife * Mindestalter 17 Jahre bei Ausbildungsbeginn * Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten * Kreativitaet und Spass am Kochen sowie Interesse an fremden Kulturen * gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen * Teamfaehigkeit und Belastbarkeit * erste Erfahrungen in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie wuenschenswertDAS BIETEN WIR IN DEINER AUSBILDUNG Diese Vorteile hast du waehrend deiner gastronomischen Ausbildung im fuehrenden Chemieunternehmen der Welt: * Verguetung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.147 € pro Monat; im Zweiten 1.232 € und im Dritten 1.343 €, Jahrespraemie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschlaege sowie Zuschuss zum Jobticket, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Pruefungsvorbereitung * Urlaub und Arbeitszeit: 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch fruehzeitig abgestimmte Dienstplaene, elektronische Zeiterfassung, Ueberstunden werden abgefeiert * Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Finanzierung der Buecher fuer die Berufsschule * Einarbeitung und Qualifizierung: Start in die Ausbildung Schritt fuer Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die taeglichen Ablaeufe, massgeschneiderte Schulungsangebote, Kennenlernen der gehobenen Gastronomie des BASF Gesellschaftshauses in Ludwigshafen AUSGELERNT UND BEREIT DURCHZUSTARTEN? Bei uns findest du mehr als nur einen Job. Hier erwartet dich ein Team, das zusammenhaelt, sich gegenseitig unterstuetzt und gemeinsam richtig was auf die Beine stellt. Begegne Menschen aus aller Welt und lerne unterschiedlichste Perspektiven kennen. Deine Entwicklung ist uns wichtig! Deshalb fördern wir gezielt Weiterbildungsmöglichkeiten. Klingt nach einem Match? Dann werde Teil der BASF Gastronomie-Familie. DEIN WEG ZU UNS: Richtig bewerben - so geht´s! Neugierde, Offenheit und Motivation. Fuer uns steht deine Persönlichkeit im Vordergrund. Noten sind nicht alles. Im ersten Schritt des Auswahlverfahrens bleiben die Schulnoten daher erst einmal unberuecksichtigt. Fuer uns ist der Gesamteindruck entscheidend. Daher LET'S MATCH UND BEWIRB DICH JETZT: Bewerbungsstart: ab April 2026 Bewerbungsende: Es gibt keine Frist. Du kannst dich bewerben, solange Plaetze frei sind! DIE FUeNF SCHRITTE UNSERES AUSWAHLVERFAHRENS: * Online-Test von zu Hause aus * Vorstellungsgespraech oder Video-Interview * Schnuppertage * Eignungstest vor Ort bei der BASF * Zusage und Vertrag Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Gerne kannst du uns direkt mit deiner Online - Bewerbung folgende Unterlagen hochladen: * Lebenslauf * dein Bewerbungsanschreiben * dein letztes Zeugnis (bei auslaendischen Zeugnissen inkl. amtlicher Anerkennung und beglaubigter Uebersetzung) * das Zeugnis deines höchst erreichten Schulabschlusses KONTAKT Wenn du Fragen hast, kannst du mich gern unter Tel.: +49 30 2005-56745 / lina.wehr@basf.com erreichen oder buche dir HIER (https://outlook.office.com/bookwithme/user/ab17aa0bfeac4637b519b9e4ccb245bb@basfad.basf.net/meetingtype/w4TOBYpfaEy_rOtczv2ivg2?anonymousund;ismsaljsauthenabledund;ep=mlink)einen Termin.