Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2027

Vielfaeltiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen. EDEKA ist Marktfuehrer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thueringen ist eine davon und beschaeftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Grosshandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb fuer Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der grössten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplaetze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmaerkte. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels! Was macht man da aus sich? Werde zum Allrounder in unseren Frischebereichen. Diese Ausbildung bietet dir gleich zwei IHK-Abschluesse. Sie verbindet Kreativitaet, Kontaktfreudigkeit und kaufmaennisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Mit der Zusatzqualifizierung zum Frischespezialist (m/w/d) entwickeln wir dich ueberdies parallel zum Experten / zur Expertin fuer unsere Frischebereiche. * Du lernst die vielseitigen Aufgaben im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen * Du bedienst und beraetst Kundinnen und Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen * Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnungen und beraetst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen * Du gestaltest die Warenpraesentation verkaufsfördernd und wirkst bei der Sortimentsgestaltung, dem Marketing und dem Warenaufbau mit * Du kuemmerst dich um die fachgerechte Lagerung und Handhabung der frischen Lebensmittel und achtest auf Hygienestandards * Du lernst unsere Warenwirtschaft kennen uns steuerst unsere Geschaeftsprozesse im Einzelhandel mit * Du gestaltest Verkaufs- und Verkostungsaktionen und bewertest deren Erfolg Was sollte man dafuer mitbringen? * Freude am Kundenkontakt und Einfuehlungsvermögen * Kreativitaet, Verantwortungsbewusstsein und Engagement * Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen * Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln * Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhaengen * Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe * Selbstaendigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein Deine Vorteile bei uns! * Grosse Familie mit grossem – Wir sind einer der grössten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstuetzen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen * (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten * Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke * Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfaeltigen Bereiche und Aufgaben unserer Maerkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen * EDEKA Food Academy (https://verbund.edeka/nordbayern-sachsen-th%C3%BCringen/food-academy/) – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nuetzliches Wissen fuer die Praxis sowie eine fundierte Pruefungsvorbereitung erhaeltst * Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhaengig und zeitlich flexibel lernen. Ausserdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital fuehren und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App * Lass deine Kreativitaet sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt * KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day fuer alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vortraegen und abwechslungsreichem Showprogramm * Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natuerlich auch selbst feiern ;) * Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt fuer Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbststaendigkeit unter dem Dach der EDEKA Dauer und Ablauf Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Pruefung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK) (m/w/d). Ganz schön fresh, oder? Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Waehrend der Ausbildungszeit durchlaeufst du abwechslungsreiche Taetigkeitsfelder und; Abteilungen in unserem Markt. Neben der Berufsschule besuchst du zudem exklusive Seminarblöcke und Workshops, die dir so nur EDEKA bietet: Dort wirst du zusaetzlich in Waren- und Verkaufskunde geschult und erhaeltst eine fundierte Pruefungsvorbereitung. Hört sich gut an? Dann bewirb dich jetzt! Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich! Wie geht's weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.