Stellenbeschreibung
Wie schaut dein Arbeitstag aus …
In deiner Position als Chef de Partie übernimmst du die Verantwortung für deinen Posten und sorgst für reibungslose Abläufe sowie höchste Qualitätsstandards. Auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick und trägst aktiv dazu bei, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.
Du bereitest deine Schichten eigenständig vor, organisierst dein Mise en Place effizient und stellst sicher, dass alle Arbeitsabläufe strukturiert, sauber und professionell durchgeführt werden. Darüber hinaus bist du aktiv an der Mitgestaltung unserer Speisekarte beteiligt, bringst kreative Ideen ein und entwickelst bestehende Gerichte kontinuierlich weiter.
Du führst ein kleines Team auf deinem Posten, leitest Auszubildende und Commis an und unterstützt sie in ihrer fachlichen sowie persönlichen Entwicklung. Als verlässlicher Ansprechpartner sorgst du für eine motivierende Teamatmosphäre und ein starkes Miteinander in der Küche.
Als erfahrener Koch arbeitest du mit Leidenschaft am Herd, hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und führst deinen Posten jederzeit souverän, eigenverantwortlich und mit viel Engagement.
Qualifikationen
Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …
Zusätzliche Informationen
What´s in it for you …
Koch – Chef de Partie für The Paris Club (m/w/d) • Düsseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany
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