Filialleitung (m/w/d)

Job Description

Filialleitung (m/w/d)\n

Köln, Deutschland Vollzeit

Über uns\n

Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht.

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Zur Verstärkung unseres Teams in Köln suchen wir eine engagierte Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit, die mit Leidenschaft und Verantwortung unsere Filiale gemeinsam mit dem Team führt und weiterentwickelt.

Deine Kernaufgaben\n

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• Verantwortung für den operativen Ablauf: Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs und der täglichen Prozesse in der Filiale
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• Erstellung der Tagesabschlüsse: Verantwortung für die Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente
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• Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards: Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards, insbesondere die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
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• Anleitung und Führung der Mitarbeitenden: Motivation und Unterstützung des Teams, um eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen
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• Verantwortung für die Personaleinsatzplanung: Gestaltung der Dienstpläne und Optimierung des Personaleinsatzes
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Das bringst du mit\n

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• Berufserfahrung als Führungskraft in operativen und administrativen Bereichen in der Gastronomie oder im Einzelhandel
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• Du bist organisiert und flexibel in der Umsetzung von Aufgaben
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• Auch in stressigen Situationen behältst du einen klaren Kopf und findest kreative Lösungen
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• Du bist in der Lage, dich sowohl mit Mitarbeitenden als auch mit Gästen klar und freundlich zu verständigen
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• Du übernimmst Verantwortung und kümmerst dich mit einem hohen Maß an Eigeninitiative um die Bedürfnisse des Teams
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• Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich
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Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online!

Deine Vorteile bei épi\n

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• Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einer Betriebszugehörigkeit von einem Jahr
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• Zusätzliche finanzielle Vorteile: Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge
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• Work-Life-Balance: Planbare Arbeitszeiten und geregelte Schichten
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• Mobilität: Zuschuss zur Fahrkarte möglich und sehr gute Erreichbarkeit der Filiale mit öffentlichen Verkehrsmitteln
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• Umfassende Einarbeitung und Unterstützung: Ausführliche Einarbeitung und persönliche Betreuung durch eine feste Ansprechperson
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• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten: Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen fördern deine berufliche Entwicklung
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• Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld: Langfristige Beschäftigung in einem familiengeführten Unternehmen, ein krisensicherer Arbeitsplatz und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
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Jetzt bewerben und Teil der L‘équipe d’épi werden!

Kontaktinformationen\n

Bei Fragen zur Stelle als Filialleitung (m/w/d) kannst du dich gerne an deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden. Du erreichst sie per Mail an orechow@epi-boulangerie.de oder telefonisch unter +4922193721710.