Store Manager (m/w/d)

Für unseren Standort im Fashion Outlet Zweibrücken suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d).

Mit unseren Gastronomiekonzepten Sushi Tomo und Mangal X LP10 bieten wir unseren Gästen moderne Gastronomie in einem attraktiven Umfeld.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung und Organisation des Betriebs
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
• Sicherer Umgang und Kommunikation mit dem Centermanagement
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe in Küche und Service
• Verantwortung für Qualität, Hygiene (HACCP) und Arbeitssicherheit
• Warendisposition, Lagerführung und Inventuren
• Kontrolle und Optimierung wichtiger betrieblicher Kennzahlen
• Ansprechpartner für Mitarbeiter, Gäste, Lieferanten und Geschäftsführung
• Aktive Mitarbeit und Unterstützung im Tagesgeschäft
• Kontinuierliche Weiterentwicklung des Standorts und der Arbeitsabläufe

Das bringst Du mit

• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Systemgastronomie
• Führungserfahrung, idealerweise als Betriebsleiter, Restaurantleiter oder in vergleichbarer Position
• Organisationstalent und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
• Unternehmerisches und wirtschaftliches Denken
• Kenntnisse in HACCP und Qualitätsstandards
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Führerschein

Das bieten wir Dir

• Attraktive Vergütung inklusive Erfolgsprämien und Zuschlägen
• Dienstwagen
• Zusätzliche Urlaubstage
• Freie Getränke und Personalverpflegung
• Mitarbeiter-Rabatte
• Kostenlose Parkplätze
• Viel Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege

Leistungen:

• Erfolgsbeteiligung
• Firmenhandy
• Firmenwagen
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
• Zusätzliche Urlaubstage

Arbeitsort: Vor Ort

Du möchtest Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns wachsen?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

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