Köchin * Koch (m/w/d)
AWO Kreisverband Essen e.V. • Essen, Nordrhein-Westfalen, DE
Vor 2 Stunden
Stellenbeschreibung
Köchin * Koch (m/w/d)
Wir suchen ab sofort einen Mitarbeitenden (m/w/d) für den hauswirtschaftlichen Bereich.
Stellenbeschreibung
- Organisieren der reibungslosen Abläufe in einer EU-Küche
- Leitung der Großküche der Einrichtung mit allen damit verbundenen Tätigkeiten wie:
- Dienstplanung mit dem Erstellen der dazugehörigen Dienst- und Arbeitspläne
- Speiseplangestaltung mit dem dazugehörigen Einkauf, der Warenlagerung und dem Schreiben der Speisepläne
- Zubereitung der Mahlzeiten einschließlich Diät- und Schonkost
- Organisation der Arbeitsabläufe mit den Schnittstellen und zugehörigen Bereichen
- Erstellen der Dokumentation im Rahmen der Hygieneverordnung
- Organisation von Veranstaltungen und Festen
- Erstellen von Buffets und Sonderessen, im und außer Haus inklusive Preiskalkulation und Einkauf
- Stellvertretung der Hauswirtschaftsleitung mit allen dazugehörigen Arbeiten
- Personaleinsatzplanung
Sie bringen mit
- Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Wünschenswert: Führerschein Klasse B
Wir bieten Ihnen
- Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Mitarbeit in einem kompetenten und kollegialen Team
- Vergütung gemäß TV AWO NRW
- Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- Weitere soziale Leistungen (z. B. Firmenticket, Jobrad)
Job-Details
- Nummer: 186447
- Essen
- Nordrhein-Westfalen
- ab sofort
- Festanstellung
Befristet bis: unbefristet - Teilzeit - flexibel
- TV AWO NRW EG 7
Arbeitgeber
AWO Kreisverband Essen e.V.