Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion
Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien
Qualifikationen
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
langjährige Erfahrung als Küchenmitarbeiter /in, Produktions Koch oder Chef de Partie / Chef / Koch
Bereitschaft zur Schichtarbeit
Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
Berufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in der Großküche, Lebensmittelproduktion oder Gastronomie
Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:
Ein faires und transparentes Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen
Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Kostenlose kulinarische Verpflegung
Uniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im Unternehmen
Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
#doco.küche
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Koch (m/w/d) First Class Airline Catering • Oberding, Bavaria, Germany