Koch (m/w/d)

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Die Küche arbeitet im Zwei-Schicht-Betrieb in der Regel von Montag bis Sonntag zwischen 07:00 Uhr und 19:30 Uhr. Sie möchten folgende Aufgaben übernehmen? Mitwirkung bei der Erstellung der Speise­pläne Aufrecht­erhaltung des Küchen­betriebs nach Dienstplan im Wechsel mit dem:der Küchen­leiter:in Einkauf von Lebens­mitteln in Vertretung für den:die Küchen­leiter:in Sicherstellung des fach­gerechten Betriebs der Küche und Anleitung des Küchen­hilfs­personals Zubereitung der Speisen und Erprobung neuer Rezepte Sach- und umwelt­gerechte Abfall­entsorgung Regelmäßige Über­wachung der Einhaltung der Hygiene­vor­schriften im gesamten Küchen­bereich Sie bringen mit: Abgeschlossene Aus­bildung als Koch (m/w/d) oder einen ver­gleich­baren Abschluss Möglichst Berufs­erfahrung, idealer­weise in der Gesamt­verpflegung Möglichst Erfahrung im Bestell­wesen und in der Speise­plan­erstellung EDV-Kenntnisse Sie wünschen sich: Eine abwechslungs­reiche und interessante Tätigkeit in einem Kantinen­betrieb mit geregelten Arbeits­zeiten Arbeiten in einem kooperativen Team Die Teilnahme und Förderung an attraktiven und viel­fältigen Weiter­bildungs­angeboten Vergütung bis zur Entgelt­gruppe 5 TV-L mit den üblichen Leistungen des öffent­lichen Dienstes Der Arbeitsort ist das Institut für Jugend­arbeit Gauting. Wir bitten Sie, Ihre voll­ständigen Bewerbungs­unter­lagen in einer einzigen PDF-Datei an das Institut für Jugend­arbeit, Herrn Martin Holzner, per E‑Mail an bis zum 15.11. zu senden. Informationen erhalten Sie unter der Telefon­nummer -13. Mit der Zusendung Ihrer Bewerbungs­unter­lagen stimmen Sie der Ver­arbeitung personen­bezogener Daten im Rahmen des Bewerbungs­verfahrens zu. Weitere Informationen zu den Daten­schutz­hinweisen finden Sie hier. Der BJR bietet ein wert­schätzendes Arbeits­umfeld für alle Mit­arbeitenden – un­ab­hängig von Alter, ethnischer Herkunft und Natio­nalität, Geschlecht und geschlecht­licher Identität, körper­lichen und geistigen Fähig­keiten, Religion und Welt­an­schauung, sexueller Orientierung und sozialer Her­kunft. Deswegen hat der BJR die „Charta der Vielfalt“ unter­zeichnet und setzt damit ein klares Zeichen für Vielfalt und Toleranz in der Arbeitswelt. Weitere Informationen unter