Produktentwickler / Lebensmitteltechnologe (m/w/d)
Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG • bonndorf im schwarzwald, Deutschland
Vor 5 Tagen
Stellenbeschreibung
- Produktentwicklung: Entwicklung neuer Fleisch- und Wurstwaren sowie innovativer Rezepturen
- Rezepturentwicklung: Optimierung bestehender Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit
- Entwicklungsprozesse: Begleitung der Produktentwicklung vom Rohmaterial bis zum fertigen Endprodukt
- Produktversuche: Planung, Durchführung und Auswertung von Entwicklungs- und Produktionsversuchen
- Dokumentation: Erfassung und Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Entwicklungsergebnissen
- SAP: EDV-gestützte Dokumentation und Abwicklung der Entwicklungsprozesse
- Zusammenarbeit: Enge Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb