Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
DMK Deutsches Milchkontor GmbH • zeven, Deutschland
Vor 2 Tagen
Stellenbeschreibung
- Attraktive tarifgebundene Vergütung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Weihnachtsgeld als 13. Gehalt und Urlaubsgeld
- Corporate Benefits und Hansefit
- 38-Stunden-Woche mit Arbeitszeitkonto und 30 Tagen Urlaub
- 3 freie Tage für Umkleidezeit plus weitere Ausgleichstage für Nachtschichten
- Werksverkauf am Standort
- Spannende Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
In unserer Abteilung Frischeprodukte übernehmen Sie eine zentrale Rolle: Sie sorgen dafür, dass aus Rohmilch hochwertige Produkte werden – stets nach klaren Rezepturen, in stabilen Prozessen und mit einem wachen Auge für Qualität und Hygiene.
- Herstellung von Milchprodukten nach Rezeptvorgaben
- Bedienung und Überwachung SPS-gesteuerter Prozess- und CIP-Anlagen
- Qualitätskontrollen (Temperatur, Standzeiten, Reinigung etc.)
- Konsequente Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und IFS-Vorgaben
- Reinigungs-, Sterilisations- und Wartungsarbeiten
- Störungsbehebung und Prozessoptimierung
- Bereitstellung von Produkten für die Abfüllung
- Erfolgreiche Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder in einem anderen Beruf mit Lebensmittelhintergrund wie Koch (m/w/d) / Bäcker (m/w/d) oder ähnlich
- Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtbetrieb in Kontischicht
- Ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Kostenbewusstsein
- Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verlässlichkeit