KOCH IM BORUSSIA-PARK (M/W/D) mit Weihnachtsgeld-Ausgleich

BENEFITS

• Keine Teildienste
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Weihnachts- & Urlaubsgeld laut MTV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW
• Weiterbildungen und Trainings über die BROICH.Akademie
• Tägliches Mittagessen, Getränke und frisches Obst
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen
• Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung sowie eine betriebliche Krankenversicherung
• JobRad / Zuschuss Deutschland Ticket / kostenfreie Parkplätze (Spieltage ausgenommen)
• 1x jährlich Sicherheitsschuhe
• Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen
• Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
• 1.000 € Empfehlungsprämie: BROICHI sucht BROICHI
• Regelmäßige Mitarbeiterevents

QUALIFIKATIONEN

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Du verfügst über mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Catering- oder Veranstaltungsgastronomie.
• Du hast bereits erste Führungserfahrung gesammelt oder möchtest den nächsten Schritt gehen und Führungsverantwortung innerhalb Deines Bereichs übernehmen.
• Du hast Freude an frischer, abwechslungsreicher Küche sowie an der Zubereitung hochwertiger Speisen, Menüs und Buffets.
• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst und legst Wert auf Qualität, Sauberkeit und einen wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln.
• Du bringst Herzlichkeit, gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung mit.
• Du bist flexibel, arbeitest gerne im Team und freust Dich über gemeinsame Erfolge.
• Auch bei hohem Arbeitsaufkommen behältst Du den Überblick und Dein Lächeln.

AUFGABEN

• Du bereitest Speisen für das À-la-carte-Geschäft, Veranstaltungen, Caterings und Spieltage im BORUSSIA-PARK vor und zu.
• Du produzierst Buffets, Menüs und Cateringkomponenten und bringst Deine Ideen bei saisonalen Gerichten, Tagesangeboten und unserem wechselnden Mittagstisch ein.
• Du organisierst Deinen Arbeitsbereich und die erforderliche Mise en Place eigenverantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Produktionsablauf.
• Du unterstützt als Teil des Küchenteams bei der Durchführung von Veranstaltungen und Heimspielen im BORUSSIA-PARK.
• Du wirkst bei Bestellungen und Inventuren mit, kontrollierst eingehende Waren und lagerst Lebensmittel fachgerecht.
• Du gehst verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln um.
• Du stellst unsere Qualitätsstandards sicher, hältst die HACCP-Hygienerichtlinien ein und sorgst für Sauberkeit und Ordnung in Deinem Arbeitsbereich.

STELLE

KOCH (M/W/D)

STUNDEN

TEILZEIT ODER VOLLZEIT (39 STD./WOCHE)

STANDORT

MÖNCHENGLADBACH / BORUSSIA-PARK

BEGINN

FLEXIBEL NACH VERFÜGBARKEIT

Du liebst es, mit frischen Zutaten zu kochen und gemeinsam im Team besondere Genussmomente zu schaffen? Dann komm in unsere Küchencrew im BORUSSIA-PARK! Ob À-la-carte-Gerichte, abwechslungsreiche Buffets oder Catering für Veranstaltungen und Heimspiele – bei uns erwarten Dich vielseitige Aufgaben und Raum für Deine Ideen. Bring Deine Erfahrung und Deine Leidenschaft fürs Kochen ein und begeistere mit uns unsere Gäste.