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Koch & stellv. Küchenleitung (w / m / d) in unserer Pflegeeinrichtung

Cura Seniorenwohn- und Pflegeheime Dienstleistungs GmbHMeinersdorf

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Wir bieten :

einen unbefristeten Arbeitsvertrag
eine leistungsgerechte Vergütung
eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
einen sicheren Arbeitsplatz und Dienstkleidung
30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen : Corporate Benefits
attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
Kita-Zuschüsse
Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
Lernen wann und wo du willst : u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App

Deine Aufgaben :

Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner : innen

Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung

Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter : innen und Motivation des Teams

Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen

enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner : innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen

Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil :

abgeschlossene Ausbildung zur Köchin (w / m / d)

einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert

sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)

hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit

Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten

erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.

CURA SeniorenCentrum Meinersdorf

Unser Seniorenheim liegt im schönen Zwönitztal des Erzgebirges, unweit von Chemnitz und Annaberg-Buchholz. Durch die Nähe zur Natur und zu zahlreichen Wanderwegen findet man in Meinersdorf Ruhe und Erholung.

Wir bieten in 53 Zimmern Senior

innen ein herzliches Zuhause und betreuen Menschen mit Demenz vertrauensvoll und einfühlsam. Mit zahlreichen Therapiemöglichkeiten und Freizeitangeboten in der Gemeinde runden wir unser Pflegeangebot ab.