Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d) Chef de Partie (m/w/d)

• Vollzeit
• Mit Berufserfahrung
• Bonn
• Restaurants & Gastronomie
• ab sofort

Spektakulär, vielfältig und international – das ist das Bonn Marriott Hotel

Das 2016 eröffnete Marriott Hotel in Bonn verfügt über 336 Zimmer sowie Suiten und liegt unmittelbar am Rheinufer und nur wenige Fußmeter entfernt von der berühmten Museumsmeile sowie dem World Conference Center Bonn. Ein Highlight des Hotels ist das Konrads Restaurant und die Skybar auf der 17. Etage mit einer unverwechselbaren Aussicht.

Dies sind Deine Aufgaben:

• Zubereitung und kreative Produktion für unser Bankett-Geschäft sowie für die À-la-carte Küche
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards in allen Bereichen
• Eigenständiges Erstellen des Mise en place und fachgerechter Aufbau des Postens
• Mitgestaltung der saisonalen Speisenkarten
• Leidenschaft für das Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produkten
• Unterstützung bei Bestellungen und Durchführung der monatlichen Inventuren
• Weitergabe von Wissen: Training am eigenen Posten und Einarbeitung neuer
  Teammitglieder sowie Auszubildende

Das bringst Du idealerweise mit:

• Leidenschaft für frische Küche und abwechslungsreiche Aufgaben
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in einer
  vergleichbaren Position
• Hohe Serviceorientierung und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Eine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf und eine ordentliche Portion Humor
• Zuverlässigkeit, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten, auch am Abend oder am Wochenende

Das bieten wir Dir:

• Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
• Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
• Interne Schulungen um Dein Fachwissen auszubauen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und die Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passt
• Arbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der Urlaubsplanung
• Ein prall gefülltes Benefit-Paket
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
• 30 Urlaubstage pro Jahr
• Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
• Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
• Jährliche Bezuschussung für Sicherheitsschuhe
• Reinigung und Bereitstellung der Uniform
• Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
• Vergünstige Mitarbeiterübernachtungen sowie Friends & Family Rabatt in über 8.000 Marriott Hotels weltweit
• Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)
• Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
• Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
• Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Leckeres Essen in unserer Team-Kantine

Familiäres und loyales Miteinander Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket Weiterbildungs-
möglichkeiten Fitnessstudio-Mitgliedschaft 20% Zuschuss zur Betrieblichen Altersversorgung Exklusiver Standort

Bewirb Dich jetzt!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugniskopien. Ein Anschreiben ist nicht verboten, aber nicht zwingend notwendig.

Gerade nicht die passende Stelle ausgeschrieben?

Wir möchten Dich trotzdem kennenlernen – bewirb Dich einfach initiativ! Denn wir suchen stets engagierte Menschen für unsere Teams und freuen uns, für Dich den passenden Job bei uns zu finden. Einstiegsmöglichkeiten gibt es viele!

Wende Dich bei Rückfragen vor oder zu Deiner Bewerbung gern auch telefonisch an uns.

Helen Krause

Teamlead HR Operations
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