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Betriebsleiter (m / w / d)

Compass Group DeutschlandMünchen

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Bring Andere und Dich voran

Betriebsleiter (m / w / d)

Du hast Lust Verantwortung zu übernehmen, bist zahlenaffin und mitarbeiterorientiert? Dann werden Sie Teil dieses Teams als Betriebsleiter (m / w / d) für eines unserer innovativen Betriebsrestaurants in München. #OneCompass

JOB FACTS

Bereich : Betriebsleitung

Ort : München

Anstellungsart : Vollzeit

Beginn : ab sofort

Job ID : 9942

WAS WIR DIR BIETEN

Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.
Arbeitszeitkonto in Verbindung mit einer digitalen Zeiterfassung.
Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
28 Urlaubstage im Kalenderjahr.
Umfassende Corporate Benefits.
Familiäres Betriebsklima.

DEINE AUFGABEN

Planung und Umsetzung von kulinarischem Angebot und Service in bester Qualität.

Förderung der Kundenbeziehungen.

Betriebswirtschaftliche Steuerung und Budgetverantwortung.

Personalplanung und Mitarbeiterführung.

Planung, aktive Vermarktung und Durchführung hochwertiger Events.

Ansprechpartner für unseren Kunden, unsere Gäste und Lieferanten.

Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit.

DEIN PROFIL

Abgeschlossene Ausbildung (z.B. Restaurantfachmann / -frau oder Fachmann / -frau für Systemgastronomie oder Büromanagement) und vorzugsweise betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation, sowie Berufserfahrung in der Gastronomie.

Mindestens zweijährige Führungserfahrung eines Betriebes in der Gastronomie / Hotellerie bzw. Betriebsverpflegung.

Planungs- und Kalkulationssicherheit, Kompetenz zur Budgetsteuerung und Zahlenaffinität.

Sicherer Umgang mit dem Microsoft Office Paket (365, Word, Excel und Outlook) sowie modernen Kommunikationskanälen.

Führungskompetenz, sicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen.

Engagement, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse.

INTERESSIERT?

BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Stephanie Caumont

Recruiterin

Telefon : Über leonardi

Menschen mehr als eine Mittagspause zu bieten – das ist unsere Vision. Mit über 25 Betrieben und über 300 Mitarbeitenden betreibt leonardi hochwertige Betriebsgastronomie : Bei uns kommen nur die Besten an den Herd und nur das Beste auf die Teller. Kreative Raumkonzepte kombinieren wir mit unserer handwerklichen Kochkunst und präsentieren diese direkt an unseren Front Cooking Stationen. Verfeinert wird unsere Kulinarik durch unsere eigene Manufaktur und unsere eigene Patisserie. leonardi ist ein buntes Unternehmen – Vorurteile gibt’s bei uns nicht. Basis unseres Miteinanders sind Transparenz und Ehrlichkeit.