Leiter (m / w / d) Molkerei...

Unser Hofgut Eichigt ist ein Bioland- und Biokreis-Betrieb im sächsischen Vogtland. Als Teil der dennree-Gruppe verstehen wir Bio als ganzheitliche Aufgabe und wirtschaften biologisch-dynamisch. Unsere Milch wird in der hofeigenen Molkerei abgefüllt – ausgestattet mit modernster Technik und einem hohen Automatisierungsgrad zählt sie zu den fortschrittlichsten in Deutschland. Zusätzlich fördern wir diverse Forschungsprojekte und engagieren uns aktiv im Naturschutz, um den ökologischen Landbau zukunftsfähig zu machen.

Für unser Team in Eichigt suchen wir ab sofort einen :

Leiter (m / w / d) Molkerei

Aufgaben

• sorgst dafür, dass in unserer Molkerei alles rundläuft – vom Anfahren der Abfülllinien bis zum fertigen Produkt im Regal.
• bist für den Milchherstellungsprozess und die Prozesstechnik verantwortlich.
• leitest das Produktionsteam fachlich und menschlich und packst im Alltag auch selbst mit an.
• achtest auf Qualität und Prozesssicherheit, bei jedem Produkt, bei jeder Charge.
• stellst sicher, dass Abfüllmengen, Hygienestandards und Zeitpläne stimmen.
• denkst Prozesse weiter – mit Blick auf Effizienz, Kosten, Technik und neue Produktideen.
• verstehst Milch nicht nur als Rohstoff, sondern als kreative Spielwiese für Neues.
• kümmerst dich um die Beschaffung und Planung von Verpackungen, Hilfs- und Betriebsstoffen.
• organisierst Wartung und Reparatur, damit die Technik läuft, wenn sie laufen soll.
• hast Ordnung, Struktur und Sauberkeit im gesamten Produktionsumfeld im Blick.

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