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Assistant Lounge&Assistant Bar Manager Needed

Schloss ElmauKrün

Vor 30+ Tagen

Anstellungsart

Vollzeit

Stellenbeschreibung

Description

Schloss Elmau ist ein Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway in den Bayerischen Alpen und bietet seinen Gästen in zwei 5

Superior Hotels insgesamt 162 großzügige Zimmer und Suiten, drei luxuriöse Spas sowohl für Erwachsene als auch Familien, TCM Medical Spa, ein Yoga Center und Retreats mit herausragenden Lehrern, zahlreiche Sport- und Fitnessprogramme, Edutainment und Fussball Camps für Kids & Teens, Food for Thought in einer anspruchsvollen Buchhandlung, acht Restaurants für Kosmopoliten, von denen eines mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet ist und last not least eine weltweit einzigartige kulturelle Tradition mit Konzerten der großen Künstler der Klassik und des Jazz. Schloss Elmau beschäftigt ein junges Team mit 325 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, von denen 80-85 eine Ausbildung absolvieren und ist Mitglied von Fair Job Hotels, The Leading Hotels of the World, American Express Fine Hotels & Resorts und Virtuoso.

Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter : https : / / www.schlosselmau.de / datenschutz /

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Als Assistant Lounge Manager / Assisant Bar Manager sind Sie für unseren Teesaal und Al Camino Bar, die Terrasse, die Smokers Lounge, sowie für die Retreat Bar & Lounge mitverantwortlich. Das beinhaltet den perfekten Service am Gast, die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs sowie das Führen von Mitarbeitern und das Training von Auszubildenden. Dabei stehen Sie im direkten Austausch mit unserem Executive Manager of Bars & Lounges und berichten an ihn. Außerdem setzen Sie die Unternehmensziele im Bereich Bar um und wirken bei der Entwicklung neuer Barkonzepte sowie bei der Kalkulation neuer Getränke mit. Darüber hinaus verantworten Sie den Verkauf, die Qualitätssicherung, die Hygiene sowie die Präsentation unseres Angebots.

Profil

Was Wir Von Ihnen Erwarten

abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie

einschlägige Erfahrung in vergleichbaren Häusern

Gute Kenntnisse im Bereich Getränkekunde

sehr gute Englischkenntnisse

ausgezeichnete Umgangsformen, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

Organisation- und Verkaufstalent

gast- und teamorientiertes Auftreten

Flexibilität und Begeisterung für ein Luxushotel

hohes Qualitätsbewusstsein und hoher Anspruch an die eigene Leistung

erste Erfahrung mit der Führung eines Teams

Wir bieten

Was Wir Ihnen Bieten

5-Tage / Woche

Subventionierte möblierte Wohnung für die Probezeit

Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter in Höhe von 1.500 €

Freier Mitarbeiter-Shuttle zwischen Bahnhof Klais und dem Hotel

Schulungen und Trainings

25 Tage Urlaubsanspruch

Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine

Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios

Nutzung des Family Spas

Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen für Sie mit zwei Begleitpersonen

Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung

Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Shoppingportal

Vergünstigungen in unseren Shops

50 % Rabatt auf alle F&B Leistungen sowie auf SPA-Treatments

Vielfältige Mitarbeiter-Events

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.