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CHOCOLATIER-CONFISEUR H/F
CHOCOLATIER-CONFISEUR H/FConfiserie Namur S.A. • Gentingen, DE
CHOCOLATIER-CONFISEUR H / F

CHOCOLATIER-CONFISEUR H / F

Confiserie Namur S.A. • Gentingen, DE
Vor 19 Tagen
Stellenbeschreibung

Pour notre atelier de fabrication situé à Luxembourg-Hamm, nous recherchons  :

CHOCOLATIER / CONFISEUR (h / f)

CDI à temps complet (40h / semaine)

Horaire de 5h à 13h

(peut varier selon notre activité saisonnière)

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Responsable Confiserie, vous prendrez en charge  :

  • La fabrication des confiseries, massepains, chocolats et moulages en tous genres dans le respect des recettes et de la qualité Namur ;
  • Assurer la qualité des produits, l’exactitude des commandes et l’application des recettes et / ou fiches techniques de la maison Namur ;
  • Assurer le nettoyage de votre zone de travail ;
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
  • Aider sur les différents postes de travail en cas de besoin.

VOTRE PROFIL

  • Expérience de min 3 ans dans une fonction similaire ;
  • DAP / CATP Pâtissier-Chocolatier-Confiseur ;
  • Expérience dans le travail de la nougatine et du massepain est un plus ;
  • Méticuleu(x)(se) dans vos gestes ;
  • Vous avez le soucis du détail ;
  • Polyvalence, esprit d’équipe, engagement, disponibilité et flexibilité.
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    Hf • Gentingen, DE