Werden Sie Teil eines neuen Teams! Leben und Gestalten Sie mit uns Hotellerie in einem perfekten Einklang aus Tradition und Moderne.
Das Königshof Hotel Resort
- S in Oberstaufen bietet seinen Gästen mit 106 Zimmern und einem 2.500 qm großen Wellnessbereich mit 2 Bade- und Saunalandschaften, Ruheoasen und dem einzigartigem Felsengewölbe, Erholung auf höchstem Niveau. Beeindruckend ist auch unser Tagungszentrum mit lichtdurchfluteten Räumen und dem garantierten Bergblick.
Kulinarisch können sich unsere Gäste in zwei individuellen Restaurants verwöhnen lassen und mit der Live-Musik in unserer Abend-Bar den Urlaub zu einem besonderen Erlebnis werden lassen.
Das Königshof Hotel Resort ist ein traditionelles Hotel in den Allgäuer Alpen mit Blick auf den Hochgrat und etwas abseits des Ortskerns von Oberstaufen. Wir bieten unseren Gästen Erholungs- & Aktivurlaub im Einklang.
Wir suchen Sie als F&B Manager (w / m / d)!
Ihre Aufgaben :
Herzlicher Gastgeber in den gastronomischen Bereichen des HotelsUnterstützung des Küchenchefs & der Crew sowie Verantwortung für den Servicebereich und dem Team von 12 MitarbeiternFührung und Motivation des Teams sowie die Personaleinsatzplanung für den ServicebereichZusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den weiteren AbteilungsleiternErarbeitung & Festlegung von StandardsStrukturierung der Vorbereitungs- und Serviceabläufe inQualitätskontrolle bei Produkten, Leistungen und SauberkeitMitarbeiten in den Servicebereichen und bei der Gästebetreuung im operativen Geschäft :Abendgeschäft, Tagungsgeschäft, EventgeschäftMitorganisation, Planung und Durchführung von VeranstaltungenEinhaltung der HACCP Richtlinien und der Vorschriften der BerufsgenossenschaftEinhaltung der Kostenstrukturen und Kalkulation der AngeboteAuswertung der täglichen Umsätze in Bezug zum Budget und Abstimmung mit dem ManagementÜberprüfung der Kasseneingaben / Stornierungen, KassenprogrammierungDurchführung der Inventur und Erstellung der Auswertung für den ServicebereichTeilnahme an Abteilungsleiter-MeetingsIhr Profil :
Abgeschlossene Ausbildung in der GastronomieFührungserfahrung (auch in stellvertret. Position) in ähnlicher PositionAktive Mitarbeit und selbstständiges Mitdenken, bei hoher LeistungsbereitschaftBereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit zu hotelüblichen ArbeitszeitenErweiterte Kenntnisse mit dem MS Office ProgrammenOrganisationstalent, Motivator und soziale Führungskompetenz, Eigenverantwortung, Qualitätsbewusstsein & ZuverlässigkeitSehr gute Deutschkenntnisse und umgangssprachliche EnglischkenntnisseSie sind gerne im Kontakt mit Gästen und es macht Ihnen Freude, mit Ihrer Arbeit im Hotel zum gelungenen Aufenthalt in unserem Hause beizutragen.
Was wir Ihnen bieten :
Eine Vollzeitstelle, ganzjährigUnbefristeter ArbeitsvertragEine überdurchschnittliche Entlohnung mit Entwicklungsmöglichkeiten13. MonatsgehaltNach der Probezeit PrämienmodellSie organisieren Ihren Arbeitsplatz selbstEin nettes, hilfreiches und motiviertes TeamEigene Wohnung im Dorf oder in Hotelnähe – Teamresidenz mit Einzel- und Doppelzimmer sowie Mitarbeiter-Wohnungen im OrtWeitere Benefits :
Nutzung des Spa- & FitnessbereichsRegelmäßige Teamevents (Teamwandern, Grill- & Rodelevents)Rabatte beim Ausleih von SportequipmentFamily & Friends Raten im eigenen Hotel für Familie & FreundeWeitere steuerfreie Vorteile nach bestandener Probezeit