Sous Chef (w/m/d) Messe München Riem
WO SIE ARBEITEN
Qualität aus Leidenschaft dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen.
Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und verwöhnt Gäste aus aller Welt.
Käfer betreibt an rund 130 Messetagen im Jahr gastronomische Einrichtungen auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem mit internationalen Messen.
Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen.
Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM).
Außerdem wird die Gastronomie des FC Bayern Basketballs im BMW-Park exklusiv von Käfer geführt.
Lust Ihre Talente bei Käfer einzubringen als
Sous Chef (w / m / d) Messe München
WORUM ES GEHT
- Sie sind mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Sie leiten achtsam die professionelle und hochwertige Verarbeitung unserer frischen Waren
- Unsere anspruchsvollen Gäste stellen Sie durch perfekte Herstellung von köstlichen Speisen zufrieden
- Sie beachten und kontrollieren, dass die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen eingehalten werden
- Sie überprüfen, ob die Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln genauestens eingehalten werden
- Sie sorgen dafür, dass das HACCP Hygienemanagementsystems im Gesamtküchenbereich in Bezug auf Produkt und Küchenequipment täglich gewährleistet wird
WAS WIR BIETEN
- Spannende Projekte, kreative Veranstaltungen und individuelle Messen
- Ein herzliches Team, das bei der Einarbeitung unterstützt
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Vergünstigte Isarcard
- Aufstiegschancen, Karrieremöglichkeiten sowie Schulungen innerhalb der Käfer Gruppe
- Zahlreiche Mitarbeiter Angebote, Vergünstigungen und Corporate Benefits
- Mehr von ihrem Gehalt- mit dem Käfer Mitarbeiterrabatt 20% bei jedem Einkauf
WAS SIE MITBRINGEN
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzen umfassendes fachliches Know-How für alle Posten
- Sie verfügen über einige Jahre Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position in anerkannten Häusern und begeistern sich für die Welt des Kochens
- Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Sie aus
- Sie sind entscheidungsfreudig, verantwortungsbewusst sowie belastbar
- Ein sicheres Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild runden Ihre Persönlichkeit ab
Sous Chef (m/w/d)
Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung der Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. ...
Küchenhilfe (w/m/d) Messe München Riem
Auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem mit internationalen Messen, betreibt Käfer an rund 150 Messetagen im Jahr gastronomische Einrichtungen. KÜCHENHILFE (m/w/d) Messe München Riem . Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings und Bankette sowie Kongresse und Events im In...
Sous Chef (m/w/divers) München
Die Schwerpunkte Ihrer Aufgabe sind.Disposition und Sicherstellung der Produktionsabläufe.Verantwortung für die ordnungsgemäße Essenausgabe.Personaleinteilung in der Küche, Ausgabe und Spülküche sowie Aufsichtsführung im Aufgabenbereich.Vertretung der Küchenleitung während deren Abwesenheit.Sicherst...
Koch, Küchenhilfe, Spüler (w/m/d) als Aushilfe Messe München Riem
Auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem mit internationalen Messen, betreibt Käfer an rund 150 Messetagen im Jahr gastronomische Einrichtungen. Lust, Ihre Talente bei Käfer an der Messe München Riem einzubringen?. Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings und Bankette sow...
Sous Chef / Stellvetretender Küchenchef
Ab sofort als Sous Chef / Stellvetretender Küchenchef (m/w/d). Sous Chef / Stellvetretender Küchenchef (m/w/d). Als Sous Chef / Stellvetretender Küchenchef (m/w/d) sind deine Aufgaben class="text-element">. Idealerweise bereits Erfahrungen als Sous Chef / Stellvetretender Küchenchef (m/w/d). ...
Koch/ Sous Chef (w/m/d) in Voll- oder Teilzeit im MOC Event Center München
Das Käfer Messe Team betreibt die Gastronomie im BMW Park, an der Messe München-Riem und auch die Gastronomie des MOC. Koch/ Sous Chef (w/m/d) in Voll- oder Teilzeit im MOC Event Center Messe München. Das MOC - Event Center Messe München bietet mit insgesamt 30. Quadratmetern Fläche einzigartige Mög...
Koch | Demi Chef de Partie (m/w/d)
Dein Arbeitsplatz in München an der Messe. Zimmern in idealer Lage direkt an der Messe. ...
Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Bad Heilbrunn
Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung.Ein modernes und angenehmes Arbeitsumfeld.Unterstützende und qualifizierte Begleitung während deiner Ausbildung.Vor- und Zubereitung der Speisen.Abgeschlossener Hauptschulabschluss.Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.Aufgeschlossenhe...
Koch/Köchin (w/m/d) Chef de Partie München Allach - Inklusiver Job 🦼 🦻 🦯
Dabei spielt es keine Rolle, ob es um Mega-Turbinen oder um kleine Anlagen geht - Service ist ein entscheidender Bestandteil unseres Geschäfts. Du bereitest selbstständig verschiedenste Speisen zu, bestückst die Ausgabetheken, organisierst den Nachschub und gibst die Gerichte während des Mittagsserv...
Ausbildung zum Verkäufer (m/w/d) / Einzelhandelskaufmann (m/w/d) - 2025
Du hast Lust, deine Stärken und dich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln? Du bist auf der Suche nach einem abwechslungsreic....