Wir sind eine psychotherapeutische Einrichtung für Jugendliche und junge
Erwachsene in Schongau und suchen Dich als
Koch (m / w / d)
Ab sofort in Teilzeit ca. 10 Stunden (Do. und Fr. 9.00 - ca. 14 Uhr)
Deine Aufgaben
- Vor- und Zubereitung frischer Mittagsmahlzeiten für unsere Bewohner und Mitarbeiter
- Portionieren und Ausgabe der Mahlzeiten
- Mitgestaltung der abwechslungsreichen und ausgewogenen Speisepläne
- Bestellung der notwendigen Lebens- und Reinigungsmittel
- Sicherstellung der Wareneingangskontrolle und korrekten Lebensmittellagerung
- Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften
- Management und Berücksichtigung der Allergene
- Beachtung und Durchführung des vorgegebenen Reinigungsplanes und dessen Dokumentation
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin / HauswirtschafterinDu arbeitest selbstständig und bist teamfähigErste Erfahrung in der GemeinschaftsverpflegungFreude am Kochen mit frischen LebensmittelnBereitschaft unsere Bewohner teilweise mit in die Zubereitung der Speisen einzubeziehenInteresse an regionaler und internationaler Küche sowie vegetarischen und veganen GerichtenBereitschaft zu Fort- und WeiterbildungenDas erwartet Dich
Arbeiten zu festen Zeiten unter der Woche tagsüber, keine WochenendarbeitAlle Ferienzeiten sind frei (abgedeckt durch Zeitausgleich und Urlaub)Gründliche EinarbeitungEin wertschätzendes familiäres ArbeitsumfeldVergütung in Anlehnung an TVöD SUEKrisenfeste Anstellung und 30 Tage UrlaubZuschuss zur betriebliche AltersvorsorgeCorporate Benefits - tolle Rabatte bei namhaften MarkenFreiwillige JahressonderzahlungenEin super nettes Team freut sich auf Deine Bewerbung!
Landhaus Pfaffenwinkel
Hermann-Ranz-Str. 14, 86956 Schongau
Tel. 08861 / 71848
[email protected]