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Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2025

EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG
Rottenburg, DE
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Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m / w / d) - 2025

Was macht man da aus sich?

Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!

Vorab : In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben :

  • Herstellung von Wurst und Schinken : Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
  • Spezialitäten : Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
  • Service : Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
  • Qualitätsmanagement : Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Schulabschluss : Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
  • Foodie : Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit
  • BWL : Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen
  • Verkaufstalent : Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
  • Organisationstalent : Du kannst dich selbstständig organisieren
  • Motivation : Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!

  • Attraktive Ausbildungsvergütung : Verdiene bis zu 1.310 €* im 3. Ausbildungsjahr
  • Raba 10 %-Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe
  • Onboarding : Welcome-Veranstaltung und Einführungsseminar zum Kennenlernen
  • Patenschaft : Begleitung durch einen Paten während der Ausbildung
  • Events : Teilnahme an exklusiven Seminaren, Exkursionen, Absolventengala im Europa-Park, uvm.
  • Netzwerken : Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven Studierenden und Auszubildenden der EDEKA Südwest, abteilungsübergreifende innovative Projekte
  • Azubibotschafter : Teile deinen Alltag in unseren Social Media Kanälen Extragehalt und passendes Equipment gibt es on top!
  • Karrieremöglichkeiten : Nach deiner Ausbildung stehen dir viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme offen, um deinen beruflichen Weg erfolgreich zu gestalten

Dauer und Ablauf

  • Dauer Ausbildung : 3 Jahre
  • Abschluss : Ausgebildeter Fleischer Fachrichtung Verkauf
  • Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule

Bei Fragen wende dich gerne an : [email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

  • Die Ausbildungsvergütung kann je nach Tarifgebiet variieren.
  • Vor 30+ Tagen
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