Ausbildung als Diaetassistent : in

Diaetassistentinnen und assistenten sind Profis in Sachen Ernaehrung. Dabei hat der Begriff Diaet aber nichts mit fettreduzierten Chips oder der persoenlichen Idealfigur zu tun.

Diaetassistentinnen und assistenten arbeiten mit Menschen, die wegen einer Erkrankung ihre Ernaehrung umstellen muessen oder wollen. Sie entwerfen spezielle Ernaehrungstherapieplaene, ueberwachen die Zubereitung des Essens oder kochen es manchmal auch selbst.

Dafuer waehlen die Ernaehrungsprofis Rezepte und Zutaten aus und kuemmern sich darum, dass diese zur richtigen Zeit und in der richtigen Menge eingekauft werden. Ausserdem ist Ernaehrungsberatung ein wichtiger Teil der Arbeit. Die Diaetassistentinnen und assistenten analysieren gemeinsam mit den Patienten deren Ernaehrungsgewohnheiten und empfehlen noetige Aenderungen. Dabei kreieren sie auch neue Diaetrezepte, halten Vortraege und bieten Kochkurse an.

Das Einsatzgebiet von Diaetassistentinnen und assistenten ist nicht auf das Krankenhaus beschraenkt. Sie koennen beispielsweise auch in Altenpflegeheimen, Gesundheitszentren, RehaEinrichtungen, bei Krankenkassen oder freiberuflich arbeiten.

Noch interessant fuer Sie zu wissen :

• Die Ausbildung dauert drei Jahre.
• Theorie und Praxisphasen in unserem Ernaehrungsteam, der Grosskueche oder in unseren Kliniken wechseln sich ab. In den Praxisphasen werden Sie von Praxisanleitern eng begleitet.
• Obwohl es ich um eine ueberwiegend schulische Ausbildung handelt, erheben wir kein Schulgeld.

Und das sollten Sie mitbringen :

Interessiert? Dann freuen wir uns ueber Ihre Bewerbung!

Ansprechpartner : Nicole Sailer

Telefon : 0711 278 35830

[email protected]

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