Mitwirkung bei Neu- und Weiterentwicklungen von Prozessen im Fachbereich (Schwerpunkt Qualitätssicherung)
Mitwirkung an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen
Organisation und Mitwirkung bei der Reklamationsbearbeitung
Erstellung und Auswertung von bereichsbezogenen Statistiken und Reports
Dokumentation von und Auswertung von Arbeitsergebnissen (MS Office, CSB, SAP)
Ausübung einer Schnittstellenfunktion für angrenzende Fachbereiche
Überwachung / Durchführung von fertigungsbegleitenden Kontrollen
Mitwirkung bei der Organisation und Planung zur Durchführung und Begleitung von Produktionsversuchen
Überwachung der Einhaltung von Qualitätsvorgaben im Produktionsbereich
Überwachung der Einhaltung der betrieblichen und allgemeinen Richtlinien zu Umwelt, Sicherheit und Gesundheit
Mitwirkung an der Gestaltung von Managementdokumenten (Arbeitsanweisungen, Checklisten, Formblätter etc.) im Auftrag der Betriebsleitung, Sicherung der inhaltlichen und formalen Konsistenz
Prüfung und Verbesserung des HACCP-Konzeptes
Kontrolle der Betriebs-, Umgebungs- und Mitarbeiterhygiene
Durchführung interner Audits
Ausübung und Unterstützung bei Qualitätsaudits ( IFS, Q&S)
Kontrolle und Aktualisierung von QM-Dokumenten
Zusammenarbeit und Austausch mit anderen Abteilungen zur Initiierung und Umsetzung von Vorbeugemaßnahmen bei Abweichungen vom Soll-Zustand
Ihr Profil
Ausbildung / Erfahrung im Bereich Lebensmittel ggf. mit Kenntnissen Qualitätsmanagement / -sicherung ( Fleisch- oder Lebensmitteltechniker, abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelmanagement, Fleischer Meister)
Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise
Flexibilität sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
Sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office Kenntnisse, ggf. CSB-Kenntnisse)
Unser Angebot
Krisensicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen im Edeka Verbund
Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
Teamorientiertes Arbeitsklima
Überdurchschnittlicher Lohn
Edeka Kundenkarte (10% Rabatt bei unseren Edeka Märkten)