Servicemitarbeiter - Chef de Rang / Restaurantfachmann / Hotelfachmann / F&B / Wein (m/w/d)
Über das Unternehmen
Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde.
Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht.
Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort : Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design-Elementen wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett kombiniert.
UNSERE BENEFITS
- Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Weihnachtsgeld
- Jährlicher Urlaubszuschuss
- Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne
- Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Sonderprämien für besondere Leistungen
- BVG Firmenticket
- Kostenlose Arbeitskleidung
- Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
- Betriebliche Altersvorsorge
- Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
- Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
- 1.000 Euro Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
- 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants Brasserie Colette Tim Raue
- Dienstradleasing
- Betriebsärztliche Betreuung
- Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte
IHRE AUFGABEN
- Betreuung und Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl im Mittags- und Abendservice
- Selbstständige Führung einer Station
- Mitarbeit bei verschiedenen F&B Events
- Unterstützung bei der Bestellung und Inventur
- Durchführung der abendlichen Abrechnung
- Einarbeitung und Integration von Auszubildenden und neuen Mitarbeiter / innen
IHR PROFIL
- Ausbildung als Restaurantfachkraft (m / w / d), Hotelfachkraft (m / w / d) oder eine vergleichbare Ausbildung
- Erste Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- Fachkenntnisse im Bereich der französischen Weine wünschenswert
- Sicheres Auftreten und starke Kommunikationsfähigkeit
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung, Gastgebermentalität sowie Begeisterungsfähigkeit
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger / innen
Unser Jobangebot Servicemitarbeiter - Chef de Rang / Restaurantfachmann / Hotelfachmann / F&B / Wein (m / w / d)klingt vielversprechend?
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