Executive Chef (m/w/d) Mitarbeitergastronomie & Veranstaltungen (Mo-Fr) I Neuss NRWHoffmann.Recruiting & More • Neuss, North Rhine-Westphalia, Germany

Executive Chef (m / w / d) Mitarbeitergastronomie & Veranstaltungen (Mo-Fr) I Neuss NRW

Hoffmann.Recruiting & More • Neuss, North Rhine-Westphalia, Germany

Vor 30+ Tagen

Anstellungsart

Quick Apply

Stellenbeschreibung

Cateringunternehmen sucht operative Verstärkung für eine moderne Betriebsgastronomie für höchste Ansprüche mit Fokus auf Qualität, Geschmack, Vielfalt, Regionalität und Nachhaltigkeit. Mit Ihrem Ideenreichtum und Ihrer handwerklichen Perfektion begeistern Sie gemeinsam mit Ihrem Küchenteam täglich aufs Neue Ihre Lunch-Gäste im Mitarbeiterrestaurant und verwandeln jede Veranstaltung - gleich ob Teammeeting, Konferenz, After-Work-Party oder großes Event - in ein unvergessliches Erlebnis. Das ist Ihr Anspruch.

Segment : Betriebsgastronomie (Mitarbeiterrestaurant & weitere Servicebereiche) & Veranstaltungen (Eventcatering)

Arbeitsort : Neuss - NRW

Arbeitszeit : Vollzeit (Mo-Fr, 5-Tage-Woche, freie Wochenenden und freie Feiertage)

Aufgaben

Was auf Sie zukommt…

Sie verantworten übergeordnet die Speisenplanung und frische Speisenzubereitung für rund 600 Tischgäste im Restaurant zur Mittagszeit sowie um die weiteren Servicebereiche (z.B. Kaffeebar, Vending etc.) und den Konferenzservice sowie das Eventcatering am Standort
Als oberste Instanz tragen Sie Verantwortung für Qualität, Präsentation und Ausgabe der Speisen und für reibungslose Abläufe in allen Bereichen, insbesondere im Hinblick auf die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene-, Arbeitssicherheits- und Unternehmensstandards
Sie sorgen für zuverlässige Abläufe in der Warenwirtschaft (Dispo, Annahme, Bereitstellung, Lagerung und Bestandskontrolle / Inventur) und meistern die Kalkulation der Menüpläne / Gerichte
Sie sind „Treiber“
für die Entwicklung und Umsetzung von neuen Ideen, kreativen Kulinarik-Konzepten und „Spürnase“ für angesagte F&B-Trends
Sie führen und coachen Ihr Team (ca. 20 Mitarbeitende) inkl. Personalauswahl, Personaleinsatzplanung, Einarbeitung, Trainings, Schulungen etc.
Persönliche Kontaktpflege zu Ihren Gästen vor Ort
Regelmäßiger Austausch und Abstimmung mit der Betriebsleitung vor Ort

Qualifikation

Was Sie mitbringen…

Berufsausbildung zum Koch

mit tollen handwerklichen Fertigkeiten, Zusatzqualifikation als Küchenmeister

, Hotelbetriebswirt

oder vergleichbar vorteilhaft

Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsfunktion , gerne in der innovativen Trend- und Szenegastronomie oder der gehobenen Gastronomie / Hotellerie - die ggf. größere Gästeanzahl in der Betriebsgastronomie schreckt Sie nicht ab

Erfahrung im Eventcatering (Veranstaltungen, Corporate Events etc.) vorteilhaft

Mit einer großen Portion Kreativität und viel Leidenschaft zum Kochen beherrschen Sie die Vielfalt einer modernen Küche - vom traditionellen Klassiker über ins Szene gesetzte vegetarische / vegane Gerichte bis hin zur internationalen Küche

Sie beschäftigen sich intensiv mit aktuellen Food-Trends, Innovationen und Themen wie Regionalität, Saisonalität, Nachhaltigkeit, Digitalisierung etc.

Ausgeprägte Qualitäts-, Service- und Kundenorientierung - Sie lieben den Kontakt mit Ihren Gästen und laufen im Front- / Gästebereich zur Bestform auf

Organisationsstärke, Lösungsorientierung und gute Kenntnisse der HACCP-Hygiene

Teamgeist , Leistungs- und Verantwortungsbereitschaft

Betriebswirtschaftliche Kompetenz , Budget- und Kalkulationssicherheit - Sie haben auch die wirtschaftlichen Aspekte stets fest im Blick

Sie sind Vorbild für Ihre Crew und führen als Teamplayer

stets kooperativ, motivierend und wertschätzend

Kommunikationsstärke und ein überzeugendes und stets freundliches Auftreten

Sicherer Umgang mit PC, gute Kenntnisse der gängigen MS Office-Anwendungen, Erfahrung in einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil

Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse vorteilhaft

Benefits

Was Ihr neuer Arbeitgeber Ihnen bietet…

Eine sehr abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Aufgabe und jede Menge Freiraum zum Gestalten und Umsetzen Ihrer Ideen

Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag

Geregelte, planbare Arbeitszeiten (Mo-Fr, freie Wochenenden und freie Feiertage) für eine bessere Balance zwischen Job und Privatleben

Attraktive Rahmenbedingungen : Top-Jahresgrundgehalt (12 Monatsgehälter) zzgl. eines erfolgsabhängigen Bonus, Dienstwagen mit Privatnutzung , Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub , vergünstigte Personalverpflegung, Mitarbeitervergünstigungen bei diversen Vertragspartnern

, kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung

Eine qualifizierte Einarbeitung, vielseitige Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung

Sicherheit eines erfolgreichen Cateringunternehmens und eine langfristige Perspektive

Eine wertschätzende Unternehmenskultur mit Vertrauen in Ihre Fähigkeiten

Jetzt sind Sie dran…

Lust mehr zu erfahren? Für weitere Auskünfte bin ich jederzeit sehr gerne für Sie da.

Das können Sie von mir erwarten : Professionalität. 100% Diskretion und Vertraulichkeit. Offene, ehrliche Kommunikation - immer auf Augenhöhe - garantiert!

Sämtliche Personen- und Funktionsbezeichnungen im Text gelten gleichermaßen für alle Geschlechter .

Ihr Kontakt

Hoffmann.Recruiting & More

Michael Hoffmann I Personalberater I Talent Scout

phone : +49 7254 2014991 I mobile : +49 157 32633051

Hoffmann.Recruiting & More - Ihr vertrauensvoller und zuverlässiger Personalvermittler und Partner für Talent Recruiting in der Foodservice- & Facility Management-Branche.

Kompetent. ehrlich. unkompliziert. wertschätzend - Personalberatung auf Augenhöhe.

Individuelle, professionelle Betreuung.

100% Diskretion und Vertraulichkeit.

Offene, ehrliche Kommunikation - immer auf Augenhöhe.

Umfangreiche Fach- und Branchenkenntnisse.

Vermittlung, die wirklich passt.

Ihr Kontakt : Michael Hoffmann I

Hoffmann.Recruiting & More I

Danziger Str. 8 I 68753 Waghäusel I

phone : +49 7254 2014991 I mobile : +49 157 32633051

Jobalert für diese Suche erstellen

Executive Chef • Neuss, North Rhine-Westphalia, Germany

Ähnliche Stellen

Junior Küchenchef (d / w / m)

Leonardo Düsseldorf Airport Ratingen • Leonardo Düsseldorf Airport Ratingen, Deutschland

Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche.Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich.EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV. Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants ...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Junior Sous Chef (m / w / d)

L & D GmbH • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, DE

Wir suchen ab sofort einen Junior Sous Chef (m / w / d) VZ in Düsseldorf.Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland.Unser Untern...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor 6 Tagen

Koch / Chef de Partie (m / w / d)

Lindner Hotel Düsseldorf Airport • Düsseldorf, Germany

In direkter Nähe zum Flughafen, ruhig an einem Park gelegen, nahe der Messe und dem Stadtzentrum, begrüßt das Lindner Hotel Airport seine internationalen Gäste in elegantem Ambiente.Die in vieler H...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert

Chef de Rang (m / w / d) im Sternerestaurant Setzkasten mit Option auf unbefristete Übernahme

Zurheide Feine Kost KG • Düsseldorf, Germany

Wir – EDEKA Zurheide Feine Kost – zählen zu den führenden Lebensmittelmärkten der Region und begeistern seit 1977 tagtäglich unsere Kunden. Mit unserem innovativen Konzept aus Einzelhandel in Verbin...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert

Eventkoch (m / w / d)

L & D GmbH • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, DE

Wir suchen ab sofort einen Eventkoch (m / w / d) VZ in Düsseldorf.Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland.Unser Unternehmen s...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor 6 Tagen

Koch (m / w / d) Raum Düsseldorf ab Januar 2026

Hands On GmbH • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Germany

Zur Verstärkung unseres Teams sucht die Hands \O / N Köche (m / w / d) für verschiedene Veranstaltungen sowie die Betriebsgastronomie in Düsseldorf und Umgebung.Die Ha...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor 24 Tagen • Gesponsert

Tourismuskaufmann / frau für Privat- und Geschäftsreisen (m / w / d) - For German Resident Only

Baslar ReiseCenter • Krefeld, Nordrhein-Westfalen, DE

Reiseunternehmen mit langjähriger Erfahrung in der Touristik.Wir planen und organisieren individuelle Privat- und Geschäftsreisen und legen großen Wert auf persönliche Beratung, echte Begeisterung ...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor 5 Tagen • Gesponsert

Dualer Bachelor (m / w / d) Tourismusmanagement (B.A.)

Duales Studium – IU Internationale Hochschule • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, DE

Dualer Bachelor Tourismusmanagement.Ob Geschäftsreise, Urlaub oder Wochenendtrip – mit Deinem Dualen Studium Tourismusmanagement an der IU Internationalen Hochschule (IU) sorgst Du dafür, dass Dein...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert

Mitarbeiter Gastronomie (m / w / d)

Casualfood • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Quick Apply

Mitarbeiter Gastronomie (m / w / d).Mitarbeiter Gastronomie (m / w / d).Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen.Willkommen in der Welt von Casualfood! Als führendes Unternehmen der Reisegastronomie betreiben wir m...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor 4 Tagen

Aushilfskoch (m / w / d)

Stiftung Schloss Dyck • Jüchen, Germany

Die Stiftung Schloss Dyck, Zentrum für Gartenkunst und Landschaftskultur, gehört mit mehr als 75 ha Park und Gärten sowie rund 300. Besuchern pro Jahr zu den herausragenden Gartenanlagen in NRW.Schl...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert

Chef de Partie (m / w / d) im Sternerestaurant Setzkasten mit Option auf unbefristete Übernahme

Zurheide Feine Kost KG • Düsseldorf, Germany

Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert

ROADŠHOW 2026 – Werde als Promoter : in Teil unseres Teams!

gate communication group GmbH • Düsseldorf, Deutschland

Zuletzt aktualisiert: vor 4 Tagen • Gesponsert

Duales Studium BWL Gastronomiemanagement | Internationaler Hotelbetrieb

iba Internationale Berufsakademie • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen

Du unterstützt bei der Planung und Umsetzung von Marketingstrategien für unser Hotel und die gastronomischen Angebote.Du lernst die Feinheiten des operativen Tagesgeschäfts kennen, indem du bei der...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor 23 Stunden • Gesponsert

Jungkoch (m / w / d)

Consortium Gastronomie GmbH • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Quick Apply

Jungkoch (m / w / d) bei Consortium Gastronomie GmbH | softgarden.Heute schon die Vorsätze für das neue Jahr angehen.Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unsere...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Projektmanager : in / Recruiter : in für Promotionpersonal (m / w / d)

Rothkopf & Huberty Werbeagentur GmbH • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Germany

Rothkopf & Huberty ist eine inhabergeführte Full-Service-Agentur im Herzen von Düsseldorf.Unsere vier Units R&H CREATION, R&H LIVE!, R&H PEOPLE und...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor 5 Tagen • Gesponsert

Jungkoch Beikoch (m / w / d)

Klüh Catering GmbH • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Quick Apply

Jungkoch Beikoch (m / w / d) bei Klüh Catering GmbH | softgarden.Königsallee 45, 40212 Düsseldorf.Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Koch (m / w / d) für unser Betrie...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Key Account Manager • Agrar - Schweineernährung in Vollzeit / Teilzeit (Norddeutschland)

Josera Erbacher Service GmbH & Co. KG • Norddeutschland

Seit über 80 Jahren entwickeln wir bei.Lösungen für die Ernährung von Nutz- und Heimtieren sowie hochwertige Lebensmittel – möglich gemacht durch das Engagement unserer Teams in Deutschland, der Uk...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor 2 Stunden • Gesponsert • Neu!

Souschef (m / w / d) mit sehr guten Verdienstmöglichkeiten

Meerbar • Düsseldorf, Germany

KREATIV ? SYMPATHISCH ? ENGAGIERT ?.Dein Herz schlägt noch für die Gastronomie auf hohem Niveau mit qualitativ hochwertigen und frischen Produkten ?. Restaurants im Düsseldorfer Medienhafen.Für die ...Mehr anzeigen

Zuletzt aktualisiert: vor 6 Tagen • Gesponsert