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F&B Manager (m / w / d)

elaya hotel frankfurt oberurselOberursel, Germany

Vor 7 Tagen

Stellenbeschreibung

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?

Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als F&B Manager (m / w / d)

Anstellungsart : Vollzeit

Verantwortung für Waren- und Qualitätsmanagement sowie die Optimierung der Abläufe
Erstellung von Menü- und Buffetplänen in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
Betreuung und Weiterentwicklung aller F&B Outlets, um die Gästezufriedenheit kontinuierlich zu steigern
Verantwortung für die Budgetplanung und kontinuierliche Überwachung der Kostenstruktur, um wirtschaftlich effizient zu arbeiten
Planung und Pflege eines dynamischen und mitarbeiterorientierten Dienstplans zur Förderung der Work-Life-Balance
Planung und Durchführung von internen Schulungen und Trainings zur Weiterentwicklung des Teams
Erfahrung in der Leitung von Teams und Freude daran, Wissen weiterzugeben
Hohe Sozialkompetenz, Kommunikationsstärke und ein offenes Ohr für alle Teammitglieder
Fähigkeit, wirtschaftlich zu denken und dabei die Zufriedenheit von Gästen und Mitarbeitern gleichermaßen zu priorisieren
Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität in stressigen Situationen
Kreativität und Gespür für Trends im F&B-Bereich
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Unsere Basics :

Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive

Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team

kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen

gemeinsame Teamevents, wie Weihnachts- / Sommerfeste, Afterwork Drinks, uvm.

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

Zuschuss betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen

Unsere Extras :

vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten GSH Gruppe

unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung

Wellpass-Sportprogramm

Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“

Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!

Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Eintrittsdatum : nach Vereinbarung