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Qualitätsassistent (m / w / d) in Vollzeit
Töpfer GmbHDietmannsried, Bayern, DEVor 15 Tagen
StellenbeschreibungAbgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. Laborant / in mit Zusatzqualifikation, Lebensmittel-technischer Assistent / in; chemisch-technischer Assistent / in, Lebensmitteltechniker / in) oder vergleichbare Qualifikation, idealerweise mehrjährige Berufserfahrung Grundkenntnisse HACCP und IFS Datenaffinität Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung sind von Vorteil Sorgfältige, fokussierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit Sehr gute MS-Office Kenntnisse
Ihre Aufgaben :
- Freigabe von regulären Rohstoff- und Fertigproduktchargen
- Chargenbezogene Prüfung der Laborparameter auf Vollständigkeit und Richtigkeit, inkl. des Lieferantenzertifikates
- Kontaktperson zu externen Laboren
- Unterstützung der Prüfplanung
- Vorgegebene Prüfplanänderungen und Berechnungen von Grenzwerten prüfen und freigeben
- Durchführung von Hygieneschulungen
- Hygienebegehungen und Festlegen von Verbesserungsmaßnahmen
- ggf. Erstellung und Prüfung von Rohstoff-, Endprodukt- und Verpackungsspezifikationen
Das wünschen wir uns von Ihrem Profil :
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In Vollzeit • Dietmannsried, Bayern, DE