Ausbildung Metzger:in / Fleischer:in
Was dich bei uns erwartet
- Du startest bei uns mit einem Begruessungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst
- Deine Ausbildung dauert 3 Jahre
- Gehalt : 1. Ausbildungsjahr : 1.000 , 2. Ausbildungsjahr : 1.100 , 3. Ausbildungsjahr : 1.300
- Du lernst, wie man Fleisch richtig zerlegt sowie zuschneidet und was man alles daraus machen kann
- Hygiene wird in der Verarbeitung von Lebensmitteln gross geschrieben. Deshalb ist das Wissen rund um Reinigung und Hygienevorschriften ein wesentlicher Bestandteil der AusbildungWas du mitbringst
- Du bringst einen guten Hauptschulabschluss mit
- Der Umgang mit Fleischprodukten und die Zubereitung unserer GLOBUSSpezialitaeten reizt dich
- Du bist belastbar und zeigst gerne Einsatz und Verantwortungsbereitschaft
- Gerne bringst du dich in einem Team ein und freust dich darauf, Kunden und Kundinnen zu beratenWas du beitraegstAls Metzger : in / Fleischer : in zerlegst du Schlachttierkoerper, bereitest das Fleisch zum Verkauf vor oder verarbeitest die Teile zu Fleisch und Wurstwaren weiter.
Das Fleisch wird von dir z. B. zerkleinert, gekocht, gebrueht oder geraeuchert.Je nach Rezept gibst du Zutaten und Wuerzmittel dazu und stellst Wurst, Feinkost und Salate her.
Fuer den Verkauf bereitest du Fleischstuecke zu Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor.Da die Arbeit mit Lebensmitteln sehr sensibel ist, muessen die gesetzlichen Vorgaben, wie z.
B. das Lebensmittelrecht und die Hygienevorschriften, genau eingehalten werden. Hierzu gehoert auch das Reinigen von den in der Produktion verwendeten Hilfsmittel und Maschinen.
TeamAZUBIDeine Ausbildung bei GLOBUS ist Echt nice!Starte deine Zukunft in unserer Markthalle und gestalte gemeinsam mit dem Team die Fleischtheke bei GLOBUS.
Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum fuer Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen koennen.
Unsere Markthalle gehoert zur GLOBUS Holding. Ein Familienunternehmen, gegruendet vor knapp 200 Jahren, mit heute ueber 20.000 Mitarbeitenden.
Ausbildung zur*m Pflegefachfrau*mann (m/w/d) in SalzgitterBad
Unser AWOWohn und Pflegeheim Am Eikel in SalzgitterBad sucht zum 01. Ausbildungsdrittel, 1436,02 im 2. Ausbildungsdrittel und 1536,03 im 3. ...
Ausbildung Handelsfachwirt/in (m/w/d) 2024
Die theoretischen Inhalte vermitteln praxiserfahrene Referenten im Bildungszentrum des Einzelhandels in Springe (BZE) in 10 Seminaren à 2 Wochen. Ausbildung Handelsfachwirt/in (m/w/d) 2024. Ob Direkteinstieg nach der Schule oder nach ersten Erfahrungen im Berufsleben, überzeugen Sie uns mit Ihrer Pe...
Ausbildung zur*m Pflegefachfrau*mann in Wolfenbuettel
Unser AWOWohn und Pflegeheim Im Kamp in Wolfenbuettel sucht zum 01. Ausbildungsdrittel, 1386,02 im 2. Ausbildungsdrittel und 1486,03 im 3. ...
Ausbildung Zerspanungsmechaniker/in (m/w/d)
Einbindung in ein fachrichtungs- und jahrgangsübergreifendes Azubi-Team. Planung und Ausführung von komplexen manuellen und maschinellen Arbeiten in der Fachwerkstatt sowie innerbetriebliche Lehrgänge. Die Ausbildung wird dual, sowohl im Betrieb als auch in der Berufsschule, durchgeführt. Sie planen...
Ausbildung Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Fleischerei
Als Fachverkäufer:in in der GLOBUS Fachmetzgerei bist du Expert:in für über 100 Fleischspezialitäten und 50 Wurstsorten. Starte deine Zukunft in unserer Markthalle und gestalte gemeinsam mit dem Team die beste Repräsentation der Fleischtheke bei GLOBUS. Deine Ausbildung bei GLOBUS ist „Echt nice!“. ...
Ausbildung Justizfachwirt/in / Beamte/r im allgemeinen Justizdienst (m/w/d)
Auch intern nehmen die Beamtinnen und Beamten eine Vielzahl wichtiger organisatorischer, verwaltender und rechtlicher Aufgaben wahr – insbesondere in den Abteilungen der Fachgebiete Strafrecht, Zivilrecht, Nachlass, Insolvenzen, Zwangsvollstreckung, Familienrecht, Grundbuch und Register. Innerhalb v...
Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) in derLebensmittelindustrie
Wir suchen ab sofort engagierte Maschinenbediener(m/w/d) in Vollzeit. Neben abwechslungsreichen Aufgaben erwartendich ein Arbeitsvertrag mit übertariflicher Bezahlung sowie eineberufliche Perspektive und Weiterbildungsmöglichkeiten. ...
Ausbildung 2024 zum:zur Asphaltbauer:in
Neben einem interessanten und anspruchsvollen Aufgabengebiet bietet die STRABAG AG, Direktion Mitte-West, folgendes: Einbindung ins Team ab dem ersten Tag; betriebliche und branchenbezogene Seminare in unserer Konzern-Lehrwerkstatt in Bebra (Hessen), sowie eine gezielte Prüfungsvorbereitung; Lehrbüc...
Ausbildung zum Hörakustiker (m/w/d) in Gaggenau
Gerne ermöglichen wir dir in einer unserer Filialen ein Praktikum oder einen Schnuppertag. Ausbildung zum Hörakustiker (m/w/d) bei Amplifon und deinem abwechslungsreichen Karrierepfad beim Weltmarktführer in der Hörakustik. Expertinnenwissen, deine Kundinnen bestmöglich zu beraten. Dann bewirb dich ...
Ausbildung 2024 zum:zur Straßenbauer:in
Neben einem interessanten und anspruchsvollen Aufgabengebiet bietet die STRABAG AG, Direktion Mitte-West, folgendes: Einbindung ins Team ab dem ersten Tag; betriebliche und branchenbezogene Seminare in unserer Konzern-Lehrwerkstatt in Bebra (Hessen), sowie eine gezielte Prüfungsvorbereitung; Lehrbüc...