Koch (m / w / d)

Über uns

Als familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 2012 stolz darauf, einen Hafen mit einem persönlichen Touch zu leiten. Unsere maritime Leidenschaft, das persönliche Engagement und die einladende Atmosphäre zeichnen uns aus. Unsere moderne Außenterrasse mit Sonnensegel ist der perfekte Ort, um unsere regionalen Spezialitäten zu präsentieren und spannende Eventabende mit Live-Cooking zu erleben.

Für Feiern und Events bietet unsere Schilfhütte für bis 35 Personen einen Platz.

In unserem Team arbeitest du auf Augenhöhe und übernimmst Verantwortung. Du bist nicht nur in der Küche aktiv, sondern bringst auch deine kreativen Ideen ein. Experimentiere mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten und kreiere mit uns die Gerichte von morgen!

Aufgaben

Planung und Gestaltung der Gerichte sowie der Eventabende

Bestellung der Lebensmittel bei den Partnern

Zubereitung von á la Carte Gerichten warm und kalt

Zubereitung von Speisen am Grill, im Räucherofen, an Eventabenden

Anrichten und Garnieren von Tellern und Gerichten

Sicherstellung von Ordnung und Hygiene in der Küche

Organisation der Arbeitsabläufe (Küchenvorbereitung planen für Folgeschicht / Folgetag)

Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln

Arbeiten im Team mit flacher Hierarchie

Profil

Leidenschaft für saisonale, regionale Küche

Abgeschlossene Ausbildung

Kreativität und Freude an der Mitgestaltung von Gerichten und Eventabenden

Gute Organisation und selbstständige Arbeitsweise

Freude am Umgang mit Gästen

Kalkulatorische Grundkenntnisse

Teamfähig, souverän und zuverlässig

Sauber, ordentlich und qualitätsbewusst

Wir bieten

Benefits wie den Sportbootführerschein See und Segelkurse

Faire Bezahlung über Tarif

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Weiterbildung

Kostenlose Getränke

Ein Team, bei dem sogar der Abwasch gute Laune macht

Mitarbeiter-Rabatte

Firmenevents

Flexible Arbeitszeiten

Ganzjährige Verträge und Saisonarbeit

Kontakt

Bewirb dich jetzt per E-Mail oder WhatsApp!

Erstkontakt : Frau Fenja Heller

Tel : 03836-201660

WhatsApp : 0174-4716546

Mail : info@naturhafen.de