Chef de Rang (m / w / d)

CUCINA ORIGINALE ITALIANA

Tempaccio (italienisch für "Unwetter") steh für originelle nord-italienische Küche auf hohem Niveau mit Einflüssen aus der Nordeuropäischen / skandinavischen Küche.

Hinter dem Tempaccio steht Chefkoch Massimo Sparaco, der nach vielen Jahren in der Gourmet-Küche zuletzt in der Villa Merton unter Andrè Großfeld und im Sein (Zürich) gearbeitet hat. In seinem eigenen Restaurant möchte er nun die italienische Küche neu aufleben lassen . So sollen das Produkt und aber auch das einfache italienische Traditionsgericht im zentrum stehen udn durch moderne Einflüsse und Elemente, unter anderem auch aus der nordischen Küche, weiterentwickelt werden. Dabei wird größten Wert auf nachhaltige und verantwortliche Beschaffung und Verarbeitung der Lebensmittel gelegt.

www.tempaccio.de

Anstellungsart : Vollzeit, Teilzeit

• Begeisterung des Gastes
• Aufmerksamer Blick fürs Detail
• Lockerer aber professioneller Service
• Offene, lockere und professionelle Persönlichkeit
• Ausbildung als Hotelfachkraft wünschenswert aber nicht unbedingt erforderlich
• Freude an neuen Aufgaben und Flexibilität
• Interesse an Wein (vor allem aus Deutschland und Italien)
• Spannendes Restaurantkonzept mit Ambitionen
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten in einem motivierten, dynamisches & innovatives Team
• Faire und flexible Arbeitsbedingungen in unbefristeter Stelle
• Flexible aber klar definierte Arbeitzeit und Arbeitzeiterfassung
• Vertraglich geregelten Urlaub
• Individuelle Bezahlung plus Trinkgeld
• Außgewöhnliches Personalessen
• Gratis Getränke
• 4 oder 5 Tage-Woche möglich
• Hilfe bei der Wohnungssuche
• Unterstützung bei der beruflichen weiterentwicklung auch durch Spezialisierungskurse