Ausbildung Fleischer (m / w / d)

Fleischer (m / w / d)

Unsere Unternehmensgruppe ist Marktführer in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern (Krankenhäuser, Seniorenheime, Betriebscasinos sowie Hotellerie und Gastronomie) mit einem Vollsortiment bestehend aus allen Facetten des Lebensmittelbereiches sowie Nonfoodartikeln.

Deine Aufgaben

Zerlegung von Fleisch

Zubereitung für den Verkauf (z.B. Zuschnitt, Portionieren, Würzen)

Herstellen von Brüh.-, Koch.- und Rohwürsten

Herstellen von Koch.- und Roh-Pökelerzeugnissen

Erlernen der theoretischen Hintergründe und Kenntnisse

Erlernen von Fachmathematik und Ernährungslehre

Dein Profil

Hauptschulabschluss

Zuverlässigkeit, Höflichkeit, Pünktlichkeit

Gepflegtes Erscheinungsbild

Teamfähigkeit, Kontaktfreude

kaufmännisches Rechnen

Handwerkliche Begabung / technisches Verständnis

MS-Office Kenntnisse

Wir bieten

eine interessante Ausbildung, in der Du entsprechend dem gewählten Ausbildungsberuf alle Fachabteilungen kennen lernst und schrittweise Verantwortung übernimmst

eine intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder und Trainer

Schulungen und Prüfungsvorbereitungskurse, damit Deine Prüfung kein Problem für Dich ist

Aufstiegsmöglichkeiten, die Deinen Leistungen und Interessen entsprechen

CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG

Frau Fleischmann

In der Rohrgewann 15

55597 Wöllstein

E-Mail : personalabteilung-bi@chefsculinar.de