Operation Manager Assistant (m/w/d)Autogrill Deutschland GmbH • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Operation Manager Assistant (m / w / d)

Autogrill Deutschland GmbH • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Vor 30+ Tagen

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Stellenbeschreibung

Operation Manager Assistant (m / w / d)

shopping

queen

WELTWEIT GRÖSSTER ANBIETER DER VERKEHRSGASTRONOMIE + IN 30 LÄNDERN +AUF 4 KONTINENTEN

AN 950 STANDORTEN + IN 3.800 VERKAUFSTELLEN + CA 31.000 MITARBEITER

INNEN + AN 142 FLUGHÄFEN

One Journey, Endless Opportunities

DEIN NEUER COOLER JOB

am Standort Köln

Operation Manager Assistant (m / w / d)

Die Autogrill Deutschland GmbH ist als Teil der Avolta Group weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Unser Ziel ist es, der innovativste und erfolgreichste Anbieter für individuelle Reiseerlebnisse zu werden. Durch den Unternehmenszusammenschluss von Dufry und Autogrill, der unsere Angebote im Reise Einzelhandel sowie im Lebensmittel- und Getränkebereich integriert, können wir unsere Kunden nun bei jedem Schritt ihrer Reise begleiten, von den Marken, die sie lieben, bis hin zu den Speisen und Getränken, die sie genießen werden. Wir sind viele - über 60.000 Mitarbeitende - und haben ein gemeinsames Ziel. Wir möchten, dass Reisende durch uns ihr Ziel glücklicher, sicherer und zufriedener erreichen!

Zur Verstärkung unseres Teams am Flughafen Köln / Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine / n Operation Manager Assistant (m / w / d) in Vollzeit

DEIN ROLLFELD

Sicherstellen eines effektiven und geschäftsoptimierten Personaleinsatzes für die Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs im unterstellten Bereich

Mitwirken an einem jederzeit reibungslosen und sorgfältigen Ablauf im gesamten Bar-, Küchen-, und Servicebereich innerhalb des Outlets

Organisation und Überwachung der Produktion und des Verkaufs sowie die Steuerung des Wareneinsatzes

Kontrolle des täglichen Geldverkehrs und Gewährleistung der Einnahmesicherung

Sicherstellen der täglichen Reinigung gemäß den aktuellen Food & Safety Richtlinien

Einhaltung und Kontrolle von gesetzlichen Vorgaben z.B. in Bezug auf Hygiene, Lagerung, Arbeitsschutz etc. inklusive Dokumentationspflicht (HACCP)

Sicherstellen der sorgfältigen Instandhaltung von Einrichtung, Geräten und Ausstattung

Anwendung des Marketingprogramms gemäß den aktuellen Vorgaben

Steigerung der Kundengewinnung sowie der Umsatzzahlen

Permanente Optimierung des integrierten Workflows

Organisieren eines optimalen Kundeservices, insbesondere dem Beschwerdemanagement

Sicherstellen einer ordnungsgemäßen Outlet "Performance“ und einer optimalen Warenpräsentation

Beachtung des Arbeitsschutzes

Pflege einer guten Mitarbeiterbeziehung sowie eine kontinuierliche Gesprächsführung mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern

Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager

DAS HAST DU IM KOFFER

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder langjährige Berufserfahrung

Eigeninitiative und Lernbereitschaft

Führungs- und Kommunikationsstärke

Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln

Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Hohe Eigenmotivation und Teamfähigkeit sowie Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten

UNSER KEROSIN

Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen

Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team

Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit

Übertarifliche Bezahlung

Vermögenswirksame Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr)

Trinkgeldausschüttung im Team

KiTa Zuschuss

Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio

Monatlicher Fahrtkostenzuschuss oder kostenloser Parkplatz

Pluxee Mitarbeiterkarte & Corporate Benefits

Regelmäßige Teamevents

Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung

Weiterbildungsmöglichkeiten & gute Aufstiegschancen

Du willst irgendwann umziehen? Kein Problem, uns gibt es fast überall!

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Assistant Manager Mwd • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

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