Chef de partie (H / F)
Relais & ChâteauxWangels, Schleswig-Holstein, AllemagneEntreprise :
als privat geführtes, vielfach ausgezeichnetes Luxus-Resort zählt bei uns die Leistung jedes Einzelnen. Nur gemeinsam als ehrgeiziges, leidenschaftliches und kompetentes Team können wir die hohen Erwartungen unserer Gäste erfüllen und machen WEISSENHAUS jeden Tag zu einem Ort wie kein anderer. Das Hideaway WEISSENHAUS ist ein Naturerlebnis, das sich in erster Linie an erholungssuchende Spa- und Kulinarik Genießer richtet. WEISSENHAUS präsentiert sich als Hideaway in ländlicher Idylle und ist nicht vergleichbar mit traditionellen Familien- oder Grand Hotels. Wir empfangen Sie auf einem 75 Hektar großen Privatgrundstück direkt am 3 Kilometer langen Naturstrand der Ostsee.
Das Areal gleicht einem historischen Kleinod - eingebettet in die malerische Naturkulisse der norddeutschen Küstenlandschaft, denkmalgeschützt und durch eine liebevolle Restaurierung mit ehrlichem Handwerk, traditionellen Materialien und Liebe zum Detail zu neuem Leben erwacht.
Die märchenhafte Parkanlage bildet den Erlebnisrahmen in der Natur. Die individuellen Suiten und Zimmer befinden sich wie die drei Restaurants und unsere preisgekrönte Schlosstherme verteilt in zehn Gebäuden auf dem Gelände und wurden mit viel Liebe zum Detail wieder hergestellt. Alle Gebäude und jedes Zimmer sind individuelle Unikate
Die geheime Zutat sind allerdings unsere Mitarbeiter und hoffentlich auch bald Sie!
Kompetenz und Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Flexibilität sind dabei die herausragenden Qualitäten, die wir bei unseren neuen Mitarbeitern suchen. Das sind für uns Erfolgsgaranten für wechselseitig vertrauensvolle und langfristige Beziehungen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie, als Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie, als Chef de Partie (m / w / d) für unser 2
- Gourmetrestaurant "Courtier" ab 01.09.2024.
Description du poste :
Ihre Aufgaben. Sie...
Wir bieten Ihnen...
Description du profil :
Eine mind. 2-jährige Berufserfahrung in der Sternegastronomie bei der Sie einen eigenen Posten geführt haben.
Leidenschaftliches Interesse an französisch ausgerichteter Küche.
Begeisterungsfähigkeit für eine moderne und innovative Küche.
Verantwortungsbewusstsein und eine eigenverantwortliche Arbeitsweise.
Kommunikations- und Teamfähigkeit.
Engagement und Motivation.