Koch (m/w/d)

Die MRC Gastro GmbH bewirtet alle Veranstaltungen in der Max-Reger-Halle. Unser Tagungs- und Kongresszentrum gilt als die Premium Location in der nördlichen Oberpfalz für alle kulturellen Events, Tagungen, Kongresse, Messen, Hochzeiten, Bälle und Feiern aller Art.

Zusätzlich beliefern wir Schulen und Kindergärten mit einem Mittagessen.

Aufgaben

Das Aufgabenspektrum umfasst insbesondere folgende Tätigkeiten :

Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Gerichte, Menüs

und Snacks für unsere Events und das Catering

Mitwirkung bei der gastronomischen Angebotserstellung

für unsere Veranstaltungen

Verantwortung für den reibungslosen Organisations-

und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich und den bewirteten Räumen

Mitwirkung beim Einkauf der Küchenprodukte unter

Berücksichtigung saisonaler und regionaler Angebote

Umsetzung von arbeits- und lebensmittelhygienischen

Vorschriften (HACCP) sowie Einhaltung unserer Qualitätsstandards

Qualifikation

Was wir erwarten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m / w / d)
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise Erfahrung

in Großküchen

Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und hohe

Eigenmotivation

Engagement, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Flexibilität

und Belastbarkeit

Führerschein Klasse B

Benefits

Wir bieten :

Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in

einem engagierten Team

• Unbefristete Vollzeitstelle
• Sicherer Arbeitsplatz in einer attraktiven

Eventlocation

• 40 Stundenwoche
• Leistungsorientierte Bezahlung

Bewerbung :

Ihre aussagekräftige Bewerbung mit den üblichen Unterlagen richten

Sie bitte (bevorzugt per Email) an die MRC Gastro GmbH, Dr.-Pfleger-Str. 17, 92637 Weiden, Tel. 0961-4808275 oder 01520 9856101.

Ansprechpartner : Johannes Häring

Die MRC Gastro GmbH bewirtet alle Veranstaltungen in der Max-Reger-Halle und beliefert zusätzlich Schulen und Kindergärten