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Sushi Koch (m / w / d)

Sushi Koch (m / w / d)

XIAO Beteiligungsgesellschaft mbHPulheim, North Rhine-Westphalia, Germany
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Jobbeschreibung

Für unser XIAO Restaurant in Pulheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Sushi Köche (m / w / d) in Vollzeit :

  • Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
  • Eigenverantwortliche Produktion : Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität
  • Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung
  • Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

Stellenanforderungen

  • Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch
  • Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.
  • Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.
  • Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
  • Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
  • Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
  • Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
  • Du bist ein absoluter Teamplayer.
  • Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.
  • Das bieten wir dir :

  • Flexible Arbeitszeiten
  • ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenlose Parkmöglichkeiten
  • Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)
  • Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
  • Ein hochmotiviertes und kollegiales Team
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!

    Mit Leidenschaft und Herzblut expandieren wir in der asiatischen Gastronomie derzeit mit monatl. rund 150.000 Gästen und 600 Mitarbeitern.