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Commis de Rang / Restaurantfachkraft (m / w / d)

Commis de Rang / Restaurantfachkraft (m / w / d)

Naturhotel ReblingBernried, Bayern, DE
Vor 5 Tagen
Anstellungsart
  • Vollzeit
Stellenbeschreibung

Werde Teil unseres familiengeführten 4-Sterne-Hotels mit langer Tradition und einzigartigem Charme, in dem du direkt von erfahrenen, mehrfach ausgezeichneten Experten in Küche und Service lernen kannst.

Starte deine Karriere als  Commis de Rang (m / w / d) in unserem  Naturhotel Rebling im Bayerischen Wald in Bernried ! Schließe dich einem familiären Team an, das für seine gehobene Kulinarik, sein charmantes Ambiente und die Möglichkeit, von einem Michelin-Sterne-Koch und einer erfahrenen Sommelière zu lernen, geschätzt wird.

Deine Aufgaben :

  • Unterstützung bei der Begrüßung und Betreuung unserer Gäste im Restaurant
  • Servieren von Speisen und Getränken mit einem hohen Anspruch an Servicequalität
  • Unterstützung des Chef de Rang bei der Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs (Mise-en-place)
  • Einhaltung und Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards im Gästebereich
  • Mitarbeit an der Theke und Unterstützung bei Bestellungen und Abrechnungen
  • Gelegentliche Unterstützung bei Veranstaltungen, Tagungen und Festen im Haus

Das bringst du mit :

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder eine vergleichbare Qualifikation im Servicebereich
  • Erste Erfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
  • Hoher Qualitätsanspruch, gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Auftreten
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft und eine offene, herzliche Art
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und idealerweise Grundkenntnisse in Englisch
  • Engagement und Lernbereitschaft, ideal auch für motivierte Quereinsteiger

    • Unser Angebot an dich :

  • Familiäres Arbeitsklima und harmonisches Team mit flachen Hierarchien und einem herzlichen Miteinander
  • Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und gezielte Unterstützung für deine berufliche und persönliche Entwicklung
  • 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
  • Verlässliche und gut planbare Dienstzeiten durch ein modernes, elektronisches Dienstplan- und Zeiterfassungssystem
  • Gerechte Trinkgeldregelung, bei der Trinkgelder transparent auf das gesamte Team verteilt werden
  • Attraktive Sonderkonditionen bei starken Marken über die Plattform „Corporate Benefits“
  • Kostengünstige Mitarbeiterunterkünfte bei Bedarf oder monatlicher Fahrkostenzuschuss
  • Mitwirkung in einem frisch renovierten Restaurant mit hochwertiger Kulinarik, das zu den besten Restaurants Bayerns zählt

    • Mehr über uns :

    Das  Naturhotel Rebling , geführt von einem Michelin-Sterne-Koch und einer erfahrenen Sommelière, vereint kulinarische Exzellenz mit echter Gastfreundschaft. Mit 4-Sterne-Komfort, 28 Zimmern und Suiten sowie den Restaurants „ Schwingshackl ESSKULTUR “ für Gourmetmenüs und „ Schwingshackl HEIMATKÜCHE “ für regionale Klassiker schaffen wir ein besonderes Ambiente. Unsere Philosophie basiert auf herzlicher Begegnung und das Gefühl, „wie zu Hause“ anzukommen. Wenn du deinen Beruf mit Leidenschaft und Charme ausübst – gerne auch als engagierter Quereinsteiger – dann bist du bei uns genau richtig.