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Koch / Köchin Springerfunktion / Junior Fachbereichsleitung (m / w / d) Catering Care

KDS Services für Gesundheit und PflegeDietmannsried

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Ihre Chance

Eigenverantwortliche Arbeitszeitgestaltung von Mo-Fr und Wochenende bei Bedarf
Mobiles Arbeiten möglich
30 Tage Urlaub
Corporate Benefits und Benefits.me
Angebote durch regionale und deutschlandweite Kooperationen
Hervorragende interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten in der unternehmenseigenen Schulungsakademie
Ideenfabrik, um eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
Zahlreiche Personalvergünstigungen bei z.B. namhaften Modemarken sowie Fitnessanbietern deutschlandweit
Verschiedene Aktionen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung; zahlreiche Teamevents
Gelebte Kommunikatioskultur durch regelmäßige Personalgespräche

Ihre Tätigkeit

Teilnahme an Kundenterminen

Führung und Koordination von Küchen im Care-Bereich in Zusammenarbeit mit der Fachbereichsleitung

Wirtschaftliche sowie personelle Führung des Care-Bereichs, Gewährleistung des qualitativen und quantitativen Personalbestandes

Unterstützung der Küchenteams in Ausfallzeiten in diversen Objekten

Überwachung und Analyse des Zahlenmaterials

Einhaltung von Hygiene- & Qualitätsstandards (insbesondere nach HACCP), Qualitätskontrolle der Speisen inkl. Durchführung interner Audits

Kontrolle und Einhaltung des Budgets sowie Durchführung des Reklamationsmanagements

Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Vertragserfüllung

Ihr Profil

Ausbildung : Sie verfügen idealerweise über eine Ausbildung als Koch / Köchin (vorzugsweise diätisch geschult) oder Hauswirtschafter : in

Erfahrung : Sie verfügen idealerweise über entsprechende Berufserfahrung im beschriebenen Aufgabengebiet

Kenntnisse : Sie weisen gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen sowie gute Deutschkenntnisse auf, verfügen über betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und besitzen einen Führerschein der Klasse B

Persönlichkeit : Sie haben eine ausgeprgte Dienstleistungsmentalität, sind engagiert, flexibel und reisebereit

Arbeitsweise : Sie übernehmen gerne Führungsverantwortung und haben eine Erfolgs- und Qualitätsorientierung