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Koch/Köchin Springerfunktion / Junior Fachbereichsleitung (m/w/d) Catering Care
Koch/Köchin Springerfunktion / Junior Fachbereichsleitung (m/w/d) Catering CareKDS Services für Gesundheit und Pflege • Dietmannsried
Koch/Köchin Springerfunktion / Junior Fachbereichsleitung (m/w/d) Catering Care

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KDS Services für Gesundheit und Pflege • Dietmannsried
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung
Ihre Chance
  • Eigenverantwortliche Arbeitszeitgestaltung von Mo-Fr und Wochenende bei Bedarf
  • Mobiles Arbeiten möglich
  • 30 Tage Urlaub
  • Corporate Benefits und Benefits.me
  • Angebote durch regionale und deutschlandweite Kooperationen
  • Hervorragende interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten in der unternehmenseigenen Schulungsakademie
  • Ideenfabrik, um eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
  • Zahlreiche Personalvergünstigungen bei z.B. namhaften Modemarken sowie Fitnessanbietern deutschlandweit
  • Verschiedene Aktionen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung; zahlreiche Teamevents
  • Gelebte Kommunikatioskultur durch regelmäßige Personalgespräche
Ihre Tätigkeit
  • Teilnahme an Kundenterminen
  • Führung und Koordination von Küchen im Care-Bereich in Zusammenarbeit mit der Fachbereichsleitung
  • Wirtschaftliche sowie personelle Führung des Care-Bereichs, Gewährleistung des qualitativen und quantitativen Personalbestandes
  • Unterstützung der Küchenteams in Ausfallzeiten in diversen Objekten
  • Überwachung und Analyse des Zahlenmaterials
  • Einhaltung von Hygiene- & Qualitätsstandards (insbesondere nach HACCP), Qualitätskontrolle der Speisen inkl. Durchführung interner Audits
  • Kontrolle und Einhaltung des Budgets sowie Durchführung des Reklamationsmanagements
  • Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Vertragserfüllung

Ihr Profil
  • Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine Ausbildung als Koch/Köchin (vorzugsweise diätisch geschult) oder Hauswirtschafter:in
  • Erfahrung: Sie verfügen idealerweise über entsprechende Berufserfahrung im beschriebenen Aufgabengebiet
  • Kenntnisse: Sie weisen gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen sowie gute Deutschkenntnisse auf, verfügen über betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und besitzen einen Führerschein der Klasse B
  • Persönlichkeit: Sie haben eine ausgeprgte Dienstleistungsmentalität, sind engagiert, flexibel und reisebereit
  • Arbeitsweise: Sie übernehmen gerne Führungsverantwortung und haben eine Erfolgs- und Qualitätsorientierung
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KochKchin Springerfunktion Junior Fachbereichsleitung mwd Catering Care • Dietmannsried

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